夠獨當一面，這些小事情交給他們完全沒有問題。

不過……秦珂瞥了一眼裴秀，他身邊缺少的是高階的管理人員，正如裴秀這樣的人才，讀過書，也識字。

秦珂只是拜託給她管理一陣子，她便弄得井井有條，而且那些記錄條理清晰詳盡。

真想把她挖過來啊。

裴秀可不知曉秦珂已經動了想將她收於麾下的心思，她心中正對土豆與辣椒如何食用，充滿了好奇。

陸幼卿今日正在書房盤算這些時日家中的賬本，秦珂一回家就跑去書房同她分享今天的成果。

“哦？看樣子相公很激動？不知道這味道究竟如何？”陸幼卿停下撥弄算盤的手，托腮看他，嘴角噙著幾絲笑意。

陸幼卿自從院試以後，神經便鬆懈下來很多，沒在同以前那般整日繃著臉色。

“嘿，娘子，你就等著瞧吧。”秦珂也很興奮，那種在異鄉終於看到熟悉的物品，那種感覺難以言表。

他捋了捋袖子，當即準備去廚房裡大展身手。

這半年多他嘴裡快淡出個鳥來了，如今得了新鮮，迫不及待想要嚐嚐。

讓雷中去弄條魚回來，他打算先做條水煮魚來試試他們對辣菜的接受程度，還好之前他就買了一些黃豆來悶發豆芽，即便他這段時日沒在家，韓七他們也經常發豆芽。

這是他們在冬日裡為數不多的蔬菜了。

等待雷中買魚來的功夫，秦珂又燉了些豬肉，不過這次在裡面加了一些土豆塊。

讓韓七帶回來的幾塊土豆，一半放入了燉肉當中，剩下的他打算涼拌土豆絲，炸了一些辣椒油澆上去，又放了一點點糖保證鮮味，爽朗可口。

他做完這道菜，豬肉也已經放在鍋中燉著，雷中正巧帶著買來的魚回來。

將魚去除魚頭和魚牙，片去魚刺，將魚肉和魚骨分開處理，然後又將魚肉切片，用少量鹽、黃酒和雞蛋清醃製半小時，以增加風味和嫩度。

秦珂在鍋中加油，放入花椒、辣椒蔥蒜末等炒香，再放入些調料，加水煮魚片，最後再放入豆芽。

辣椒的香味瀰漫了整個廚房，還順著窗戶飄到了院子裡，聞到香味的陸幼卿此時也坐不住了，起身來到廚房門口，此時廚房門口已經圍了一群被香味吸引而來的人。