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第51章 定量

等人走後,傻柱這才開始再次打量起眼前的四合院,和他們那邊的院子不同,這個四合院並非是四面建房,房子都是坐落於左右兩側,前院和中院被一堵牆給隔開,牆的中間開了一扇垂花門。

大門和前院被一堵牆一樣的東西給擋住了視線,這堵牆叫影壁,城東的那些大雜院可沒有這個東西,估計是早些年給拆了吧,反正他在城東住了這麼多年,從來沒見過哪家院子有影壁的。

前院南面有一排朝北開的屋子,這種房子都是倒房,放古代都是給僕人住的地方,顯然不可能讓主人家的孩子住這種屋子。

至於中院什麼樣子,傻柱現在坐的地方和垂花門不在一條線上,他也看不到這處院子具體是二進還是三進。

過了幾分鐘之後,只見剛才離開的少女從中院走了過來。

“何師傅,麻煩你跟我來吧,我帶你去廚房。”

聽到女孩的話,傻柱點了點頭,起身跟在對方身後走進中院。

中院比前院要雅緻許多,還多了許多花草樹木、荷花缸、金魚池和盆景等,兩邊的房屋也比前院的大許多。

來到廚房後,只見桌子上放著早就準備好的各種食材,雞鴨魚肉、海參鮑魚、各種蔬菜。

“何師傅,今天晚上就麻煩你了!你看看還缺不缺什麼,等下我讓人去準備。”

少女指著廚房的東西對著傻柱說道。

聽到對方的話,傻柱有點無語,這人和婁曉娥可真不愧是閨蜜,你要說她單純也對,說她傻也沒錯,只告訴自己來做菜,結果什麼交代都沒有。

“姑娘,你們什麼都沒告訴我,就只說讓我來做菜,這選單是個什麼章程,需要做幾桌,有什麼忌口的這些你得告訴我啊!”

聽到傻柱的話,少女這才想起來自己什麼都沒交代人家師傅,連忙把晚上的要求告訴傻柱,選單則是讓傻柱自己掂量著來,只有一點,老太太喜歡吃辣,只需要做一桌就好了。

等主人家走後,傻柱坐在凳子上,從口袋裡掏出香菸點燃,眼前的廚房雖然沒婁家的規模大,但更為精緻,廚房也被打掃的乾乾淨淨的。

等抽完手上的一根菸後,傻柱這才起身開始忙活,反正就是來做頓飯,加上人家準備的東西也很齊全,別說一桌菜了,就是兩桌都綽綽有餘。

利索的用這些食材做了十二道菜,其中大部分都是川菜,還有幾道魯菜和淮揚菜,他的魯菜主要都是靠何大清給的那幾本菜譜,淮揚菜則是前世在婁曉娥飯店工作時,利用閒暇之餘參加了幾場廚藝交流會,和那些天南海北的師傅們學來的。

等做完全部菜後,傻柱則坐在凳子上抽菸喝酒休息,按照規矩,廚師做完菜也不能走,有時候主家可能還要加菜或者有其他要求。

沒過多久,廚房的門突然被人敲響,隨後便看到婁曉娥開啟房門走了進來。

“何師傅,麻煩你跟我來一趟,有人要見你。”

聽到婁曉娥的話,傻柱則是點了點頭,他已經習慣瞭如此,有時候做完菜主人家也會要見自己,只不過他沒想到竟然是婁曉娥來叫自己。

也沒多想跟著婁曉娥來到正房,進了正房,讓傻柱沒想到的時,婁半城夫妻竟然也在,同桌的還有幾人,其中兩個年紀和婁半城相似的中年男女,看著像是夫妻,只不過傻柱並不認識,主人位置上則坐著一位白髮蒼蒼的老太太,穿著一身舊時代的旗袍。

“爸,何師傅來了。”

眾人聽到動靜扭過頭看著走進來的傻柱,婁半城則笑著和坐在主位上的老太太介紹道:

“老太太,這位就是今晚幫我們做菜的何師傅、小何雨柱。”

老太太一臉慈祥的看著站在門口的傻柱,笑著伸手指了指桌子邊的一張空位置,對著傻柱說