這時聽到動靜走過來的老劉也看到了老李幾人把豬帶回來了,連忙吩咐老李幾人先把豬給趕到食堂後面的空地上。
雖說食堂前面這一片空地的空間更大,不過等下殺豬的場面有些過於血腥,現在天寒地凍的,等下用水洗別再結冰了,中午車間的工人還要過來吃飯,到時候摔到大家也不太好。
看到大家趕著豬去食堂後面,傻柱則回到食堂準備等下殺豬要用到的工具,好在食堂裡面的也備有殺豬刀,這還是年初那會傻柱讓車間的一個鐵匠師父給幫忙打的一套刀具,軋鋼廠是有自己的鐵匠師傅的,而且還不少,打的刀質量並不比外面賣的差。
等傻柱拿著東西來到食堂後面時,一群人正圍著被捆的五花大綁的大黑豬討論著中午該怎麼做,甚至有幾個年輕的小姑娘還在偷偷的伸出手好奇的摸著豬耳朵。
這也正常,像何大清他們那些三十來歲的人,基本上都是從農村過來的,不過像傻柱這個年紀的年輕人,基本上都是出生在城裡面,連鄉下都沒去過,更別說這些小姑娘們了,很多平日裡都是大門不出、二門不邁的,哪見過這種場面。
正在一旁抽菸的老劉看到傻柱提著東西過來了,掐滅手上的香菸對著食堂的人開始吩咐,燒水的燒水,幫忙的幫忙,基本上沒一個人閒著。
穿戴好提前準備的髒衣服,傻柱手持明晃晃的殺豬刀,走到豬面前,讓周圍的人散開,別等會血在濺到他們身上,等人散開後,提著殺豬刀直接乾脆了當的從豬的脖子捅到心臟裡。
看到這一幕,一旁膽小的一些人嚇得趕忙伸手捂上眼睛。
在眾人還沒反應過來的時候,只見地上的豬吃痛劇烈的掙扎,傻柱連忙大聲吆喝讓來幾個人幫忙按住,他一個人的力氣可不夠,別等會在讓這畜生給掙脫開就麻煩了。
只聽豬發出了最後的哀嚎,鮮血噴湧而出,濺在了傻柱幾人一身,就連地上也都是。
感覺到身下的豬掙扎的動靜越來越小了之後,傻柱這才起身丟下手中的殺豬刀,然後朝還在看戲的眾人喊道:
“行了,別看了,來幾個人幫忙把豬抬到灶臺上退毛。“
一旁有些緊張的老劉聽到傻柱的話,再看地上的豬沒了動靜,這才鬆了一口氣,隨後連忙招呼遠處拿桶的那幾個大娘過來接豬血,這年頭豬血可是好東西,不止豬血,豬的一身基本上都是寶貝,就連豬毛都能賣錢。
剩下的這點活就不用他再忙活了,腿毛那些交給老李那些人就行了,別看剛才殺豬的過程就那麼一會,可把他給累的夠嗆。
要不是傻柱小時候跟著何大清學過幾年摔跤,加上這兩年在食堂伙食也不錯,體力比一般人要強很多,換做一般人來估計那一刀都捅不進去。
食堂後面空地上有個很大的灶臺,是年初他們剛來三食堂的時候,傻柱為了以防萬一,特意讓老劉安排人泥的。
其他人可能不知道,傻柱自己可記得清清楚楚,後面這幾年他們食堂可沒少殺豬宰羊,合營之後那幾年四九城和草原那邊開始合作,人家草原那邊物資不夠怎麼辦,就拿牛羊這些牲畜交換。
剛好四九城這邊的工廠缺的就是這些東西,大家也算是各取所需,要在以前屠宰場還勉強能供應的上四九城附近這些工廠日常所需的肉,不過合營後各個工廠以及單位開始大批次招工,光是靠這幾個屠宰場,可就有些供應不上了。
傻柱坐在一旁臺階上先是大口灌了一口劉嵐給自己端過來的水,喝完後靠在牆上大口喘著氣,看著灶臺邊正乾的熱火朝天的眾人。
這時躺在地上沒了丁點動靜的死豬也被大家合力給抬到了灶臺邊上,只見老李蹲在灶臺上,左手拿著瓢,右手拿著刮刀,先是舀了一瓢熱水澆在豬頭上,緊接著右手中的刀就順著被燙的通紅的豬