車子停到了御福樓的門口，王銘等人走了下來，幾天沒上班，再次看到大廳內火爆到了極點的人氣，王銘心中突然泛起一股莫名的情緒，他喜歡做菜，喜歡那種自己製作出來的東西被認可的感覺。

拒絕了李龍以及瑜少讓他休息的提議，王銘臉上掛著淡淡的笑意，腳步輕盈的踏上臺階，對著御福樓內走了進去。

大廳中早就坐滿了食客，甚至還有不少人在排隊等待，王銘進入其中的時候，李玫正在安排最早等候的客人入座，看著王銘走了進來，李玫眼前一亮，接著，對著王銘走了過來。

“怎麼樣？考試很燒腦，累壞了吧？”

伸手遞給王銘一瓶礦泉水，李玫開口問道，狹長的眸子帶著一絲關切之色，隨著她的聲音落下，王銘笑著搖了搖頭，接著，看了看時間。

“沒什麼，小意思而已，今天客流量很大啊，我進廚房看看。”

王銘聲音落下，李玫也是點了點頭，接著，目送著王銘離開之後，繼續安排著食客耐心等待。

並沒有看到薛藍的身影，王銘前行中，不少人都將目光望來，也有人直接出聲，使得大廳中的氛圍被迅速點燃。

“哎，王銘師傅回來了，今天下午有事沒能去看大比拼，進入十強了吧應該？”

“哎呀，七火師傅回來了，這一次，可給我們南開區好好的漲臉了，我聽說，海選之後，常規賽也是一路高歌直上，了不起。”

有人來口打招呼，也有人直接追捧，使得更多的食客也都將目光望來，王銘淡然一笑，身後瑜少與李龍也被這的動靜吸引了過來。

“十強依舊是總分第一，大家小聲一些哈，不能影響其他顧客用餐，見諒了啊……”

王銘趁著這個空檔，進入到了廚房之中，此刻廚房內也是熱火朝天，因為李龍陪同參加比賽的緣故，一下子缺少了兩個炒鍋師傅，也因此，特意的聘請了炒鍋師傅來幫忙。

大家見到王銘，也都熱心的打著招呼，王銘笑著點頭回復，徑直走到了七號炒鍋的位置，對著臉上掛著笑容的鐘歌招了招手。

“來吧，陪我練會，好久沒暢快淋漓的炒過菜了。”

王銘笑著開口說道，熟練的開火刷鍋，速度嫻熟自然，望著身後開始拿過來的原材料，鍋內加入清水，將西芹倒了進去。

“西芹炒雙鮮。”

望著身後的馬鬥裡打過麥穗花刀的魷魚以及青蝦仁，王銘心頭暗道，鹹鮮口味的菜餚，製作簡單快捷，西芹焯水之後撈出用涼水沖洗，將蝦仁和魷魚花也都一併放入鍋內，火焰升騰中水被再度燒開，王銘快速的將蝦仁以及魷魚也都打撈出來，衝過涼水之後，炒鍋被快速的清理乾淨，注入食用油，隨著油溫逐漸升高，將蝦仁以及魷魚花過油之後，再度的打撈出來。

鹹鮮口味的菜品製作非常簡潔，炒鍋再度清理乾淨之後，加入少許底油，接著，手勺內加入少許食用鹽和雞精，接上一點清水，然後水澱粉被勾兌進去，接著，將主輔料以及紅椒段也一併加入進去，翻炒中淋上一點花椒油，出鍋裝盤。

足有一尺的月光碟中，西芹青翠，蝦仁和魷魚也被水澱粉加熱的玻璃芡所包裹，看起來晶瑩剔透。

“不錯，手藝又見長啊，哈哈。”

王銘好幾天沒站在七號炒鍋做菜，第一道西芹爆雙鮮剛剛烹飪出來，鍾歌便將鼻子湊了上去，一股清淡的香味溢散時，他的聲音帶著調侃也傳了出來。

回給鍾歌一個大大的白眼，王銘笑著搖了搖頭，繼續進入到了菜餚的烹調之中，手法乾淨利索，整個做菜的過程行雲流水極其自然，絲毫沒有拖沓之感。

“宮保雞丁，三鮮爆豆腐，臘味荷蘭豆，要求七號炒鍋親自來做。”

“魚香肉絲，蒜蓉油