了幾個小碗被王銘拿了出來，裡面分別加入了美極鮮，上海辣醬油以及白醋和綠芥末調製而成的蘸料，亦是放入一旁備用。

做完這些，王銘的目光再度的落在了保鮮盒中的冰塊上面，冰塊的顏色透明度很高，是瑜少特意從資水道買來的，這種透明度極高的冰塊，是由純淨水製作的，顏色很透亮。

王銘伸手拿過盒子內的冰雕刀，這種獨特的刀具，集合了槽刀，月牙刀以及尖刀和鑿子的特點，嶄新中透著陣陣寒芒。

王銘深吸口氣，抬頭時，目光落在距離林飛很近的看臺，在沒有看到林夕的身影時，有些失落的收回目光，接著，將那一塊通透的冰塊拿了出來。

手中的冰雕刀在王銘的控制之下，快速的處理著冰塊，而這般舉動，使得觀眾席上的眾人也都一怔，即便是同為參賽者的幾人，也都將目光望來。

“冰雕？我去，還真拿烹飪當藝術了。”

看臺上，有人輕聲的開口說道，引來無數人的目光注視時，悄然的伸了伸舌頭，可卻再沒有話語傳出。

一號考核臺，王銘速度越來越快，這冰雕對於速度以及下手的力度要求極高，除非在冷庫或者天氣陰冷的地方，不然的話，沒有極致的速度，雕刻出來的冰雕極有可能提前進入融化狀態。

王銘速度極快，不多時，已然有了雛形曾現出來，赫然是一個造型奇異的燈盞般，在這燈盞周身，除了沿線的一圈約有兩指寬的檯面之外，周邊由九個酒盅大小的坑，而其中皆是被王銘用錫紙封了上來。

冰身之上，也被快速的雕刻出一道道的花紋，對映著這奇異的燈盞，使得王銘緩緩點頭時，將其放在了保鮮盒內，延緩融化的時間。

此時已經有了嗡嗡的火聲響起，王銘亦是點燃火焰，隨著火焰升騰之中，在快速的清理過炒鍋之後，鍋內被王銘注入進了半鍋的淨油。

火焰嗚嗚作響，油溫快速升騰起來，保鮮盒內，被剜成的猶如紅棗般大小的冰激凌球被王銘夾起一個放入小碗中，略一滾動之後，被王銘輕盈的下入鍋內。

王銘速度很快，手下的動作沉穩而又麻利，九個冰激凌球快速的浮了起來，被王銘打撈之後，連同熱油一起倒入油古中浸泡。

炒鍋快速的清理乾淨，加入清水河白糖之後進行熬製，隨著大火燒開，小火熬製中，手勺不斷的攪拌鍋底，使得白糖受熱均勻，逐漸的有了氣泡翻騰，一股淡淡的甜香味道，也是悄然的浮現而出。

鍋內的白糖隨著加熱，小氣泡逐漸均勻起來，甚至連得白糖的顏色也都有了淺黃，王銘炒鍋上的火焰陡然關閉，將油古中的九個冰激凌球打撈出來之後，控了控油，這才放入炒鍋內，被王銘翻炒兩下之後，放在了一旁。

將冰雕快速的取出，擺放好之後，王銘拿出小鐵籤子，將鍋內依然還在發熱的拔絲冰激凌一一取出，放在了那九個坑洞中時，彼此的位置不斷交替中，對著上方提起落下，使得拔絲冰激凌之間，被高高飛起的猶如網兜一般的絲線所相連。

看著上方有了十幾根的主要絲線相連起來，王銘將拔絲冰激凌放入錫紙包好的坑洞之中，金光閃亮的樣子，頗為誘人。

伸手抓過一旁準備好的一把筷子，將底部放入鍋內，蘸上炒好的白糖之後，手腕翻轉間，不斷的在冰雕的上方輕甩著，一根根一縷縷的淺黃色絲線，也是悄然的再度浮現而出，籠罩著冰雕上方的九個拔絲冰激凌。

而在王銘製作間，觀眾臺上的人群再度的有了騷動，一對對目光望來時，王銘一號考核臺上方，冰雕擴散著陣陣涼氣，在其上方，九個猶如小燈盞一般的孔洞中，九枚龍眼大小的拔絲冰激凌安靜地躺在錫紙內，無數的金黃色絲線連線著，在陽光的對映下，分外漂亮。

王銘手中速度不停，伸手拿出保鮮盒