意,可是言序還是覺得渾身不對勁。
“那如果我們用你可以接受的方式來關心你呢?”言銳謹慎地問道。
“給我一點時間。”被三雙眼睛注視著的言序,還是妥協了。他心裡其實特別羨慕原主,明眼人都看得出來,他這三個哥哥是多麼在乎他。
“那,小序,你能接受哪種方式?”言鴻問得一針見血。
言序想了想,一瞬間他的腦子裡竟然浮現出了顧遠的臉,這一反應讓言序自己都覺得吃驚。不行,不能這樣下去。他仔細琢磨了一下,開口說道:“不如,我們從朋友做起?”
這一提議卻被三人異口同聲地否決了:“不行,我們是你哥哥!”
果然是三個弟控啊……言序也不知道該怎麼說了,他摸著達達的小卷毛,安撫地拍了拍小獅子的背,氣氛一下子安靜了下來。
最後還是言銳讓步了,他看了看言序說道:“算了,先這樣吧。我們今天來就是想跟你一起吃個飯。你說沒時間出去,我們連食材都買來了。怎麼樣,願意給哥哥們做一頓飯嗎?”
到了這個份上,言序也說不出什麼拒絕的話語,拜託言銳照料達達以後,他就進了廚房,看了看他們帶來的食材,倒是有一種料理很適合呢。
第021章 三個弟控吃火鍋
第二十一章
雖然說首都星氣候宜人,但也還是有冬夏之分,這會正是寒冬臘月,氣溫不是特別低,但正是吃一種食物的好時候,那就是中華傳統食物——火鍋。
言序到這個世界已經半個多月,早在之前打算創業的時候,他就去定做了幾樣廚具,因為蒸籠是竹製的要找類似的材料有些困難,所以耽誤了。但煮火鍋用的銅鍋倒是很快就定做好了,之前也是想著有備無患,這下到真能派上用場。
言家三兄弟帶來的食物很雜,肉類居多,看來星際還是食肉動物比較多。不過言序秉著葷素搭配的想法,從空間裡拿出了一些時蔬,準備一會一起燙著吃。達達和言序自己都不是特別能吃辣,所以得準備鴛鴦鍋。言序打算先做好清湯的鍋底,就把他們帶來的肉骨頭洗淨,開始熬湯底。先是冷水煮開,去除了浮沫兒之後,就開到小火慢熬。
在熬清湯湯底的時候,言序處理了一下肉類。有的片成了薄片,有的擠成了肉丸,一會的時候直接涮就好。處理好了肉食之後,言序又把蔬菜洗了洗,空間裡的蔬菜跟星際這邊的很不一樣,顯得青翠欲滴,活潑朝氣,一看就很鮮嫩可口。把食材通通處理好了之後,就要開始準備麻辣鍋底了。
首先把空間裡各種香料一起在水裡泡了一會,去除雜味。在燒開的清水中加入曬好的幹辣椒,煮到表皮發漲以後撈起瀝乾水,冷卻後用榨汁機打成辣椒醬備用。紅通通的辣椒醬,看上去就特別開胃。之後架鍋熱油,在油里加入適量的辣椒,中火炒至香味溢位辣椒成暗紅色的時候,把辣椒撈起,剩下一鍋底的辣椒油,之後再慢慢加入各種香料和調料,香辣味就慢慢從鍋底噴發而出。
加入了之前準備好的辣椒醬之後,要不住地翻炒,火候控制在中火,很快辣椒油就變得紅亮起來。準備好了所有的材料,湯底也熬得差不多了。把鴛鴦鍋的一邊加入清湯湯底,撒入了蔥蒜後就有清香撲鼻,另一邊則是麻辣鍋底,顏色火紅亮眼,還沒有吃就感覺一種辛辣的滋味兒衝進腦海,讓人覺得熱情夠味兒。
言家三隻聞著味就來了廚房,小達達也跟在後面往言序這邊湊。三人看著桌上盤盤碟碟看花了眼,言初忍不住問道:“小序,咱們這些都生吃嗎?”達達也扒在桌子沿,眨巴著一雙圓溜溜的眼睛看著言序。
“這叫火鍋,涮著吃的。”言序看到達達的手就要去碰銅鍋,忙把他的小爪子握緊了,說道:“不許碰,很燙的。”
照顧好達達,