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坐在第一排的樸智善看陳致遠端上來這麼一盤菜,臉上立刻換上一副得意洋洋的樣子,上次陳致遠不光贏了他一顆八百年的老山參,而且讓他不但在華夏而且在棒子國也丟盡了臉,今天開始他還十分擔心陳致遠的廚藝會比自己老師金敬孝與小泉中二高,但一看到這道龍蝦伊麵,樸智善一顆心就放下了,今天陳致遠必輸無疑!
傳統的也是現在最常見的龍蝦伊麵的作法跟陳致遠這道龍蝦伊麵很是不同,首先這伊麵並不用油炸,熱水煮成八分熟也就可以了,然後把龍蝦中的肉掏出來,切成肉丁,炒鍋中放油燒開,在放入蔥姜爆香,然後加入高湯,鹽,糖,料酒調味,倒入龍蝦炒熟,最後勾薄芡出鍋,澆到伊麵上就可以了。這道菜吃得就是用龍蝦肉炒製出來的湯汁浸入伊麵的味道,也就是說伊麵是吸汁的,吃的就是伊麵配合上這湯汁的味道,龍蝦肉並不是主要的。
在看陳致遠這道龍蝦伊麵,龍蝦就整隻的放到那,伊麵還用油炸過,那裡有湯汁?這樣的龍蝦伊麵難道讓評委自己動手把龍蝦肉弄出來,然後撒在油炸過的伊麵上吃?這根本就不是真正的龍蝦伊麵。
坐在電視前的觀眾裡自然有懂行的。看到陳致遠這道龍蝦伊麵是連連搖頭,心裡納悶的很,華夏舉行如此大規模的三國廚藝比賽,怎麼會派出陳致遠這樣不會做菜的廚師參賽?現在想這些也沒什麼用了,事以至此,這次華夏是輸定了,一想到一會棒子國與島國的廚師得意洋洋的樣子就讓這些人十分不舒服。罵了幾句胡鬧之類的話語,就把電視給關了,實在是生不起這氣。
這樣乾的人絕對不是少數,就算不懂行的人也看得出來陳致遠這道龍蝦伊麵比金敬孝的泡菜海鮮湯還有小泉中二的懷石料理差得太多了,失望之餘也不想在看下去了,不是關了電視,就是轉去看別的臺了,對於陳致遠他們真是失望至極,本以為陳致遠這醫療明星還精通廚藝。但誰想他完全在廚藝上就是個新手,華夏派出這樣的人參賽,純屬自己抽自己的臉。
在網路上看這比賽直播的人也是氣得夠嗆,有些人忍不住就發帖破口大罵起來,有罵這次主辦方c2tv不會選人的。有罵陳致遠的,一時間網路上是狼煙四起,一片口水聲。
宋幕青跟蘇冰旋到沒關電視,以她們對陳致遠的瞭解。這道菜絕對不會這麼簡單,握緊粉拳,盯著電視機。倆人都想好了,如果陳致遠這次輸了比賽,最少一個月別想碰她們。
現場中的蔣千琴也是氣得夠嗆,她怎麼也沒想到陳致遠對這次比賽如此不重視,完全當成了兒戲,菜做成這個樣子丟人的可不光是她,身為他女人的蔣千琴也是感覺臉上無光,丟了大面子,心中也打定注意比賽後一定要給他一個教訓。
蔣千琴旁邊的劉三哥是一臉惋惜與懊悔的表情,他怎麼也沒想到平時跟個廚神似的陳致遠,今天會丟了手藝,把好好一道龍蝦伊麵做成了這個樣子。
陳致遠這道龍蝦伊麵真的就如此不堪嗎?答案當然是否定的!開著外掛來的陳大官人要真把菜做成這個樣子,那他真可以一頭撞死了,還有什麼臉活在人世間。
看這幾位老外評委你看我、我看你,就沒一個人動筷子,陳大官人一拍腦門,剛才光顧著趕緊把菜端上來,忘記了最重要的一個步驟,正要動手,一邊的金敬孝說話了。
金敬孝開始比賽的時候心裡是一點把握都沒有,原因就是他徒弟樸智善跟他說陳致遠的廚藝遠超常人,一般人根本就不是對手,尤其是上次做的那道名為“生活”的菜餚已經將廚藝發揮到了極致,金敬孝仔細問了這道菜的味道,聽後也是自嘆不如。
今天說實話金敬孝就沒想贏陳致遠,但當他看到陳致遠做出的這道龍蝦伊麵後,心裡卻有了必贏的把握,