問。那肯定是知道原因的。
方大軍這時也不在賣關子了。笑道:“根據我的觀察。情況應該分為幾種,一是走貨郎解決了一部分食材,二是店面小吃館。
也就是說,工人們應該有經常在外面消費的習慣,畢竟這不是在農村,就是買菜自己做飯也要花錢,而且因為生活用電的關係,有時候工人不得不在外面吃飯。也因為工人上班時間問題。有時間來不及買菜。
最後就是,不是所有的工人都已經成家,而已經成家的工人也並不一定把老婆孩子帶了過來,這就導致,一部分拿著工資的單身工人會經常在外面消費。
總結出來就是,在鋼鐵廠搞餐飲開館子,比較有賺頭,又分為兩種,一是流動性的販賣,二是店面固定式。”
“老大。你的意思是說我們來開館子?”肖中虎雙眼放光,畢竟是關係到吃的方面。
誰知道方大軍卻搖頭道:“開館子。但也不算開館子。我的打算是盤下一個位置比較好的小店鋪就可以,然後製作很多手推車,劃分割槽域,把鋼鐵廠全部覆蓋,每個地方都賣小吃。暫時先賣的就是粉條。”
“粉條?好吃都是好吃,可賣這個會有賺頭嗎?大家願意吃嗎?”肖中虎接連冒出幾個疑問。
方大軍笑了笑,粉條的殺傷力可是非常之大的,特別是對小孩和女性來說,有著先天性的不可抵抗優勢,粉腸粉、酸辣粉、臊子粉等等,口味靈活多變,再加上他所賣的粉條是紅薯加工出來的,紅薯屬於粗糧,這樣販賣不會有啥政策性的問題。
另外粉條是快菜,先給泡過水,下到沸鍋裡,也不用大火,用小火煮一下就能起鍋,比煮麵的速度都還快,流行性也大,相當方面操作,他也有充足的信心。
這樣做,或許不是為了大賺一筆,但所帶動的潛在作用是無窮的。
他秉承著好好幹活,好好偷懶的心態,趁著現在興致來了,又手握資金,馬上就發動業務員們行動起來尋找鋪面,要求地方要小,但是門口的人流量要大,到了下午時,竟給找到了,位置就在學校門口,小學、初中、高中都是連在一起的。
這算是黃金口岸,鋪面只有三十來個平米,同樣是老房子,要價可就不低了,一年要六十元,按平方算,比之前租的鋪子貴了一半,而且這鋪子不帶廁所,也沒有灶臺,就連用水也得在旁邊去接,著實有點不方便,位置也不算太好,距離學校門口已經有了七八個鋪面,都是在賣小孩的東西,也有面館。別看只是幾步路的工夫,等開了鋪面做生意之後,才會發覺這幾步路,每一步都是跟錢掛鉤的。
方大軍思量了一下,就給租下了,但這次的租期卻不長,只有三年的時間,這又讓肖中虎奇怪,因為老大出手,承包土地都是五十年,就是租房子這些,都是十年起步,三年,這還是頭一回呢。
對此,方大軍並未多解釋,餐飲的賺頭很大,不過目前的條件不允許,幹部吃喝還沒形成風氣,這個行業,暫時不打算涉足太深,只要有底子進去就可以了,以後慢慢來搞。
下午時,拖拉機往這邊跑了一趟,也帶了訊息過來,時間已經到了十號,水泥廠所有的裝置已經全部除錯安裝成功,今天已經粉碎了原材料,也已經在試燒第一爐,而第一爐並不是燒石灰石,畢竟成本價不便宜,三塊錢一噸呢,一爐可燒三十噸左右,可得二十噸水泥熟料,也就是大概一點三噸石灰石煅燒出來,混合其餘材料才可得一噸水泥。
一噸水泥光是石頭成本就是四塊錢了,相比蜂窩煤,只高不低。因為生產工藝更復雜,如果說一噸蜂窩煤的成本能壓制到十元,那麼水泥差不多得十五元,相差了百分之三十多,這個差距可不算小啊。
今日燒的一爐卻是煤矸石,這是免費的東西,煅燒出來會縮水一半,但一出來就等於是