廚子對火候的掌控能力，所以蛋炒飯才會是廚師的出師考題目之一。”
頓了下，何其正指著自己面前的蛋炒飯道：“你看他的手段，增之一分則多，減之一分則少，就好像每一粒米都恰好裹了一層薄油。”
“鬼斧神工，鬼斧神工啊，這個