朱由檢所說的抄底自然是抄這些權貴士族的底。

這些權貴士族為了炒作糧價，不惜花血本甚至來大明皇家銀行借高額貸款購進朝廷的糧食。

而這些權貴士族購進這些糧食時的平均價格是一兩銀子一石。

但現在因為這些權貴士族們炒作糧價失敗，使得現在糧價大幅度下跌，卻依舊沒多少人購買。

明顯淮安府在糧食方面已經出現了供大於求的情況。

而此時，只有大量糧食的權貴士族們自然是血虧的。

偏偏糧食是有保質期的，管理成本也很高，尤其是在這潮溼的南方。

何況，如蔣德璟所言，糧食終究不是貨幣，沒辦法成為硬通貨流通起來。

所以。

就算是再沒有多少人買糧，就算糧食現在有多不值價，這些權貴士族們也只能把糧食拿出來賣掉，甚至還繼續降價。

甚至已經有權貴士族開始為了不再承擔管理費，不惜主動燒掉自己的糧倉。

這和資本家把牛奶倒掉也不願意花錢運出去免費給窮人喝是一個道理。

而這個時候。

作為大明皇帝的朱由檢自然也不能不管。

畢竟糧食也是很重要的工業原料。

一旦讓這些權貴士族手中的糧食爛掉，損害的也是整個大明的總糧食儲備量。

“不過，我們抄底後我們得想好怎麼處理這些多餘的糧食，朕不得不說，大部分權貴士紳還是沒有產業轉型的意識，既然糧食不好賣，賤賣都沒人要，甚至都不得不燒掉，那幹嘛不用來釀酒，朕禁止他們釀酒了嗎？”

朱由檢說後就對王承恩吩咐道：“傳福王朱由菘！”

很快，福王朱由菘就來了朱由檢這裡：“見過陛下。”

朱由檢點了點頭，問道：“皇兄，現在各大百貨商鋪擴張得如何？”

朱由菘笑著回道：“回陛下，已經擴張至杭州、松江一帶，另外，南京現在的百貨商鋪又比上個月新增了十家，而淮安也增加八家，現在因為這兩地商稅試點加徵的緣故，許多店鋪都開始漲價以維持原有的利潤，但因為我們百貨商鋪按照您的吩咐堅持薄利多銷與造福百姓的原則，沒有漲價，所以如今這兩地大部分零售業務都在我們百貨商鋪手裡！而這也逼得許多店鋪不得不回撥價格，從而使得物價沒有因為商稅加徵而上漲太大，普通百姓的生活也就沒有受到影響。”

朱由檢很欣悅地點了點頭，看了蔣德璟一眼，笑道：“諸位愛卿應該知道朕當初為何要支援皇兄代表朕開百貨商鋪了吧，非是朕要奪天下民利，而是意在實行以官營為主、私營為輔的商業模式，如此才能避免商人因為過於重利而傷民，也能避免我們在進行稅政改革時影響百姓生計，如果沒有百貨商鋪，現在新商稅實施後的直接後果就會是物價上漲，民怨沸騰。”

“聖明無過陛下！這也是為何許多反對者不支援陛下開皇店的原因，只因皇店一開，這天下錢糧價格就很難由他們說了算。”

蔣德璟回了一句。

朱由檢笑了笑，微微頷首：“沒錯！我們不能被他們牽著鼻子走，這皇店還要繼續開下去，也不要說朕一個人賺了錢，窮了整個天下，朕也鼓勵有先見之明的權貴士紳把錢投到朕的皇店來，與朕一起賺錢，畢竟朕一個人的錢也造福不了所有的百姓。”

說完，朱由檢就看向朱由菘：“現在糧價大跌，雖然受損的是握有大量糧食的權貴士族，但到底這些糧食還是我大明的糧食，朝廷就不能不管，不能不把這些糧食變成更有價值的商品，所以朕的意思是將這些糧食用來釀酒。”

朱由菘也有此意，一聽朱由檢這麼說，忙拱手：“陛下聖明！”

朱由檢見朱由菘一臉笑意，也