海不愧時混跡多年的老江湖,無論平日裡與王銘多麼稱兄道弟,可在外人面前的樣子卻做得很足,隨著他的聲音落下,身旁的中年人微微一愣,經過於海笑著介紹之後,中年人臉上掛著驚訝之色。
“年少有為啊,來王總,您既然親自來了,就進廚房看看吧。”
中年人的聲音落下,王銘點了點頭,進了廚房之後,望著裡面還算合理的佈局,灶具等設施也都很新,看起來依舊是沒用過多久的樣子。
“我也不瞞您,這年頭生意難做啊,這些東西以及裝修都是和新的差不多,開業了四個多月,扛不住了,房租高,客源也不多,加上人員工資,我也不大懂的這方面的經營,除了第一個月能夠保本之外,這三個月賠了十一萬多…再抗下去也是沒有什麼起色,於海也是朋友介紹來的,低價就轉讓了,您看看,這上下兩層的面積也有將近三百平…”
“多少錢?”
中年人聲音落下,王銘回過身,直截了當的開口問道,隨著他的聲音落下,不光是於海微微一怔,即便是中年人也是一愣,被王銘這簡單粗暴的問話給噎了一下。
“那個,轉讓費二十五萬,裡面包含四個月的房租八萬,算起來的話,轉讓費只有十七萬,在梅江小區這一片,已經算很便宜了。”
中年人輕聲的開口說道,二十五萬的轉讓費,經過討價還價的話,應該能夠以二十萬出頭的樣子成交,這樣子雖然賠了一些,可已然在他的承受範圍之內了。
“擬訂合同吧,完了以後我過來直接簽字,合同細節的方面,就讓於大哥全權負責吧,這裡是兩萬定金,合同簽署之後,剩下的一次性付清給你。”
王銘略一沉吟,開口說道之時,將手裡的牛皮信封遞給中年人,使得中年人再度一愣,對於王銘這直爽的性格,也有了欽佩,這樣子算下來的話,他也就不賠什麼錢了,唯一賠的,也就這幾個月的時間,對於他來說,已經是不幸中的萬幸了。
“我服了,就衝王總這乾脆豪爽的樣子,也是做大事的人。”
中年人開口說道,隨著他的聲音落下,王銘擺了擺手,抬頭時,目光落在了中年人的身上。
“越快越好,如果沒意外的話,我想最晚一週之內就開業。”
對著中年人開口說道,接著,王銘轉過身,跟於海使了眼色之後,率先對著門外行去。
“於大哥,這邊的事情,你上點心,另外,這裡是高檔小區,服務員的招聘工資可以高一點,可五官什麼的要把一下關,還有,其餘的人員也由你那邊安排抽調,不夠了繼續招聘培養,我需要一個熟練烹飪各種素菜以及造型菜的廚師,冷葷的要求也要相對提高一點,最好懂一定的雕刻,即便是不懂,也要有一些雕刻的底子。”
站在路旁,王銘深深的吸了一口略顯溫和的空氣,對著一旁的於海開口說道時,於海臉上掛著笑容,隨著王銘的聲音落下,輕輕的拍了拍胸膛。
“放心,這些事交給我就好,這兩天一定辦的漂漂亮亮的。”
“那就好,閒了這久,也該進行拓展了,我看梅江小區是個不錯的地方,這生意嘛,關鍵還是要看怎麼做,這麼高階的小區,在東江五區之內也能排的上號,經營好了,三個月就能夠徹底的收回本金。”
王銘笑了笑,目光掃過周圍一棟棟的高檔別墅區,這裡聚集了東江南開和平周邊的一群土豪,做餐飲,首要的就是觀察適應群體,接著,才是對於周邊群體口味等等細節進行調查調整,針對不同區域人們的飲食習慣和消費水平,制定出屬於這個群體消費的餐飲風向。
“我對你可有很大的信心,對於做生意,我不發表意見,總之,用的著我的地方,王總儘管開口就是了,跟著你,可比以前自己扛著省心多了,哈哈。”