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第493章 老方秘製炸雞

“還不趕緊謝謝人家?!愣頭愣腦的東西!”方正一毫不猶豫的罵了賴狗兒一句。

賴狗兒反應過來一臉賠笑的道:“新竹...我錯了。”

新竹搖搖頭:“沒事,都過去了。”

“新竹,你到這莫非也是餓了來找吃的嗎?”方正一趕緊岔開話題。

“嗯。”新竹輕輕點了一下頭:“今晚老爺邀請客人辦晚宴,我忙了一夜還沒吃過。”

“我收拾了一些剩菜放在伙房準備吃點,你們要不要吃?”

“好啊!”方正一直接答應下來。

一起吃飯,這是拉近距離的好機會,能不吃麼?

隨後看了一眼賴狗兒,還是一副呆樣盯著牆看。

方正一上去就是一腳,怒斥道:“還不快幫新竹拿東西!愣著幹什麼?”

“我想起的我青梅竹馬...”

“把嘴給我閉上!”

沒眼色的狗東西,自己還在那演上了!

兩人從櫃子中翻出了四五個盛著菜的盤子。

方正一看著那些盤子忍不住眯起了眼仔細觀察。

之前他搜東西的時候就看見了這幾個盤子,沒想到竟然是剩菜?

每個盤子裡只有可憐巴巴的幾片菜葉子,還有菜湯。

他還以為是沒洗過的盤子呢!

“這就是你說的剩菜?”

新竹臉紅了:“這不是還有些菜湯嗎,拌飯吃就行了,還有米飯。”

“二小姐不會平時就讓你們吃這個吧?”方正一狐疑的看著新竹。

這也太過分了!

小小楚家還有這樣優秀的管理人才?

新竹連連擺手:“沒有沒有,實在是今天有些忙,過了飯點沒有飯吃了。二小姐對我還是很好的,伙房裡現在也就這些東西了,吃吧。”

“嗯。”方正一看著幾個可憐的盤子有些犯愁。

這點東西夠誰吃的,原本想著跟狗兒糊弄一口就回去睡覺了。

現在一看不是那麼回事兒啊。

“咱們三個人應該不夠吃,我去弄點東西。狗兒,你給我燒鍋熱水!”

方正一徑直走出了門,悄悄潛入了附近的雞舍....

沒多大功夫拎著一隻被扭斷了脖子的雞返了回來。

新竹吃驚的捂住嘴道:“方唐鏡,你去偷雞了?”

“借雞!是借!不用怕,有人發現就說是我乾的,從我工錢里扣錢。”方正一滿臉輕鬆。

邊說著一邊開始在灶臺收拾起來:“狗兒啊,給我拿點麵粉,菜油,調料過來。”

“呵呵,咱們三個人還不弄點的葷的也太不像樣了,今天我給你們露一手,保證是你們沒吃過的好玩意!”

閒聊間,方正一已經麻利的拔完了雞毛,處理了內臟,接著開始調製麵糊。

他要做的正是炸雞!

炸這種奢侈的做法是並不常見的,甚至許多貧苦百姓一輩子也沒吃過炸制的東西。

所以絕對稱得上是食品界的奢侈品!

這種大油之物,給個佛跳牆都不換!

一罐子菜油倒在鐵鍋內顯得不太夠。

畢竟這鐵鍋太大了,方正一沒辦法只能湊合著用。

看著整整一罐油被倒在鍋裡,新竹急了:“你怎麼能用這麼多油?萬一被人知道會很麻煩的!”

“沒事,炸完了裝回去就行了,炒菜還香呢!”

方正一往雞身上裹著麵糊,在鍋裡灑了兩滴試了一下油溫,見燒的差不多了便開始炸制。

雞肉甫一下鍋,一股巨大的濃香便爆發出來!

賴狗兒一臉陶醉之色,使勁抽著鼻子,聞著空氣中濃郁的香氣