一條刮乾淨了，沒關係，還有三條。

三條刮乾淨了，趙寒煙看著白玉堂雪白如故的衣裳，有點後悔魚買少了。

&ldo;接下來呢，還用我做什麼?&rdo;白玉堂問。

&ldo;不用了，我自己來。&rdo;趙寒煙充滿怨念地接過魚，用刀狠狠地剖開魚腹，收拾掉裡面的內臟，期間免不了有血水濺在她的身上，還好趙寒煙提前穿了圍裙。

白玉堂沒事幹，就端著茶杯過來，邊喝茶邊圍觀趙寒煙切魚。轉即就看到趙寒煙圍裙上粘著的髒東西，忍不住撇嘴笑起來。

&ldo;這東西好，你下次吃飯的時候也戴上。&rdo;

趙寒煙聽出白玉堂的諷刺了，抬頭鄭重且嚴肅地看他，&ldo;你這話什麼意思?&rdo;

&ldo;說這東西好，適合你，就這意思。&rdo;

白玉堂竟然清楚去解釋，然而趙寒煙根本不需要他解釋這些!

趙寒煙舉起手裡的菜刀，瞪了一眼白玉堂，然後狠狠地落刀，把魚頭砍下。

白玉堂看著菜板上切好的魚肉片，還有剃掉的魚骨和魚頭，問趙寒煙魚的做法。

砍魚頭的威力完全沒有震懾到白玉堂。

怪她一時糊塗，在&l;關公門前耍大刀&r;。

&ldo;做好了你就知道了，先去歇著吧。&rdo;趙寒煙打發白玉堂走，鬥不過，可以把人打發走，眼不見心不煩。

&ldo;不累，在這陪你吧。&rdo;白玉堂道。

趙寒煙看一眼年糕版的白玉堂，他正含笑瞅著自己，完全是一副勝利者耀武揚威的姿態。

趙寒煙安暗吸口氣，決定無視白玉堂，專注做魚，即可忘卻一切煩惱。她先抓少量的糯米粉和地瓜粉，再抓鹽白胡椒等物把魚肉片醃上，接著就把魚頭和魚骨下鍋小火熬煮，煮得湯變白最好。

用之前做好的辣豆醬加麻椒等物調底湯料，起鍋燒油把這些底料煸炒之後，再將之前煮好的魚骨湯倒入，大火等待燒開。

把新發好的豆芽以及切成條狀的白菜入鍋，用少油淡鹽煸炒發軟後，鋪在盆底。一共備了三盆，每一盆都鋪好。這時候蘇越蓉做的饅頭也快蒸好了，蒸籠冒出熱氣帶出了面香。

片刻後，鍋裡骨湯沸了，湯像一汪泉眼從鍋中央往外翻滾。入魚肉片，保持大火，稍微翻滾幾下，魚肉就很容易熟了，如此即可起鍋，不必煮太久，要得就這種鮮嫩。

趙寒煙隨後就把煮好的魚肉連湯帶肉都放進盆內，將剛剛切好的辣椒末灑在湯表面，然後用滾燙的熱油澆在表面。水油相碰，發出很響的滋滋聲，盆上層隨即就被一層鮮亮的紅油所覆蓋。

入秋涼了，吃點辣得東西正好暖身。白而鮮嫩魚肉，浸於香辣誘人的紅油之中，視覺對比強烈，吃起來更是刺激舌尖的味蕾。嫩到不行的魚肉，偶爾再來點豆芽和白菜，配著新鮮出爐的白麵饅頭，一口魚肉一口香軟的饅頭，滿嘴留香，讓人無法控制食慾。

小飯桌裡也有平常不太愛吃辣的人，但這次吃上一口就放不下筷了，個個都吃得熱火朝天，滿身發汗。

飯後，趙寒煙還用綠茶沖奶，加了糖，做成簡單的奶茶給他們解膩去辣。這東西大家也是第一次喝，除了馬漢本身不愛喝奶接受不了這個味道之外，其他人都很喜歡。

展昭特別愛喝，這甜甜的奶茶對他來講，與小甜點一樣誘人，連喝五碗之後，再喝很容易引人注意，這才勉為其難地把手挪開。

白玉堂全程吃得安靜，最後飲奶茶的時候也十分優雅，沒人注意到他。唯有坐在白玉堂身邊稍機靈些的馬漢知道，整個小飯桌的大家其實就屬白玉堂吃得最多也喝得最多。但因為他吃相優雅，又特別安靜容