其實不懂生意上的事兒,聽到這裡,她還是沒反應過來,只納悶的問道:「這不是挺好的?」
「是挺好的,但也很奇怪啊!」
「哪裡奇怪了?」
「那些大酒樓需要的食材是很多的,而且好些都是珍稀食材。我這麼說吧,小食肆是沒辦法直接收一頭豬的,好些小食肆每天也就賣掉半頭豬的肉菜。收一頭豬吧,怕肉壞了,零散著買呢,又覺得不划算。」
所以才有了大牛從中牟利,他可以一口氣從鄉下收購好幾頭生豬,拆分好了賣給小食肆,價格要比城裡的肉鋪散賣便宜,卻也比直接收購整豬來得貴一些。
賺的就是這個差價。
但大酒樓來湊什麼熱鬧?尤其是後續的發展很不正常,本來人家一天需要十頭豬的,也有專人去鄉下採買收購的,如今莫名其妙的找上了他。讓他往酒樓裡送食材,卻不拘數量,只道他有多少就送去多少,甚至不挑種類,說啥都要。
這要不是有病就是有陰謀!
「那你送了不?」楊冬燕問道。
「送了啊!他敢收,我為啥不敢賣?我索性就將那些賣不掉剩下的,全部打包賣給了他。」大牛一臉的迷茫,「他就真的要了啊,都不讓我抹掉零頭,用早市的價格收的啊!」
確認過眼神,對方是真的有病。
早市的價格本來就是一天裡最貴的,事實上那些窮苦人家,都是習慣了晚市去菜市場的。人家菜販子也是要回家吃飯的,瞅著天色都暗了,蔬菜也都蔫巴巴了,就會以很低的價格一口氣賣了。
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