,這一套至少得百把萬吧,嘖嘖,低調的奢華。再往裡面走下十幾級節臺階是間五邊形的地窖,立在牆上的是緊貼著五面牆的五大排酒櫃。老陳拿了瓶酒將酒倒進醒酒器便走上來。帶著段知遙和anna走進一個包間,老趙和段知遙坐在沙發上,anna坐在段知遙旁邊。原來大廳的這一邊有好幾個包間,應該都是對外開放的。段知遙熟練的從吧檯拿出紅酒杯,看來他也常來這裡品酒。醒酒,倒酒,老陳和他聞了聞酒香後押了一小口細細品味著,anna將身體往後靠了靠,品酒是件愜意的事,自然坐姿也要讓自己覺得舒服,anna端起酒杯稍微嗅了下細細的抿一口酒,然後揚起脖子一口乾了,anna讓酒在自己的嘴巴里停留了2秒鐘便“咕”的一下嚥了下去。這一舉動讓瑞和老陳僵住手中的動作詫異的看向anna,這不是品,這是喝。
“小陳啊,你覺得這酒怎麼樣啊?”老趙試探的問道,他很好奇這麼豪邁的喝法到底能不能喝出酒的味道來。
“略帶青椒和泥土的味,酒體偏輕,中等酸度,中等丹寧,回味短,柔和,解百納的Cabernet Franc(品麗珠)。”anna舔了嘴巴分析道
“這酒產自何地?”老陳有些吃驚,她一口把酒給幹了怎麼能喝出這麼多資訊。
“義大利北部。”
“為何?”老陳覺得今天又遇見了一個高手。
“因為,這酒有香草味,只有義大利北部產的品麗珠才有可口的香草味。”彬很迷紅酒,為了學品酒還曾去拜會過世界最好的品酒師富爾…布拉克,因為彬的這項愛好,anna去哪裡就會買當地最好的酒回家珍藏著,現在彬不在了,anna自然也就沒了以前那種興致。
“小段,看來今天你遇到對手了咯。”老陳對anna豎起了大拇指。
“碧霄,看來你很會品酒嘛!”
“我哪會什麼品酒啊,就是喝的酒多了就知道了些皮毛而已。”anna覺得品酒是件很有格調的事,所以彬是很有格調的人,但自己並不是很有格調的人。自己記憶中彬的那些朋友總是很迷戀高階的人事物甚至生活,也許他們生活在香港這樣的大都市,從小就耳濡目染的受到各種精英式教育,對所謂的富豪生活非常推崇。anna不喜歡跟彬的這些朋友在一起,因為每次跟他們在一起聊天的話題就是這個富豪怎麼怎麼了、那個家族又在爭產了,再不就是要彬投資他們的生意,連彬都不喜歡主動跟他們聯絡,anna覺得他們聊天的話題實在是很無趣很浮誇,一點都不實在,幸好彬跟他們不一樣。
“今天是個好日子,這裡來了兩個高手,看來我不能就這樣放了你們。”說罷起身出去,“乾脆咱們就來個賞酒大會吧,我把我夫人也叫來。你們坐這裡,我去拿酒。”
“你少喝點。”瑞見四周無人。
“好。”
“誰教你品酒的?看你的方法也看不出你師從何人。”
“我自學的,以前喜歡看羅伯特帕克的《葡萄酒分析》。”此人是世界上最有影響力的葡萄酒評論家,他每兩個月出版一次《葡萄酒分析》,對全世界優質葡萄酒的價格和需求有非常大的影響。但實際上彬才是anna的入門老師,每次彬拿著一瓶新酒拉著anna陪他品酒的時候,anna總會在彬分析這酒如何如何的空當把這瓶酒迅速幹掉,但anna是聰明的,彬如何品酒anna都一絲不落的記在腦子裡。如果不是彬,anna絕不會刻意去學習如何品酒。
作者有話要說:
☆、九
“anna”
anna聽到有人再叫自己,轉過身,十分驚訝,“Gia,it's you!”anna看到Gia跟老陳一起走進來。
“你們認識?”段知遙和