丸子怎麼賣。”
林薇道:“肉丸子8塊錢一斤,蘿蔔丸子1塊錢一斤。”
90年代的肉一般是2塊錢一斤,過年時漲了一些3塊錢一斤,加上調料和油賣8塊錢一斤不算貴。
蘿蔔過年期間的價格2毛錢一斤,因為它裡面需要摻合一些別的食材,雖然不多,但價格肯定是要高一些的。
客人們聽著這價,雖然有些高了,但味道的確是好。
“你的手藝好,肉丸子給我來3斤,我要剛炸好的,蘿蔔丸子來5斤。”
“好,您稍等哈,全都現炸。”
從眾心理就是如此,一看到有人排隊就會有人好奇去看。
肉丸子原本就香,若是手頭不緊,基本上都會有人去買。
很快的,由原來的零星幾人,變成了大長隊。
可惜吧——
“鍋太小了,炸不了多少啊。”
而且第一天出攤也沒想到有這麼多人,準備的食材根本就不夠。
“別排了,沒有了,沒有了。”
張敏讓幾個孩子連忙去隊伍後頭喊。
但可惜,沒買到的人根本不願離開。
“不是,小老闆,我就是知道是你,咋又準備這麼一點兒,咱們又沒吃到。”
林薇當真是抱歉,“第一天出攤沒想到這麼些人,一會兒我就去買個大鍋配個大爐子,食材也翻倍,保準你們明天都能買得到。”
“我說話肯定算話,那賣盒飯時,我不也說到做到了嘛。”
有了底兒,顧客們信了,人自然也就離開了。
張敏可算是舒了口氣,“知道讓你來擺攤生活生活會好,可沒想到這麼好,攤子先別管了,你給我遮遮,我看看咱這一天賺了多少錢。”
十分鐘後,張敏震驚看向她。
“薇薇,一千多,咋賺了這麼多啊,你這一天頂我幾個月了都。”
林薇也很無奈,“您擺攤時的生意肯定跟現在不一樣,不過張姨,您本錢除開了嗎?”
“除開了也有800左右啊。”
瞧,這就是做生意,賺的就是多。
“我算是明白了,不是做生意賺錢,是會做生意的人賺錢,是有手藝的人做生意賺錢,像我們這種沒手藝的人,做生意也只能養家餬口。”
“可您現在的工作,可比之前舒坦多了,這就夠了,而且不是我不教您手藝,是您沒學會。”
做飯就是這樣,食材放在眼前,每一個人做出來的東西味道都會有差異。
張敏沒有這個天賦,手把手教都沒用。
林薇道:“張姨,我覺得您挺能說的,您有沒有想過做別的生意啊。”