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第77章 福州美食:荔枝肉、佛跳牆,醉排骨

圓形、方形的土樓錯落分佈在山間,遠遠望去,就像一個個從遠古走來的神秘城堡。這些土樓不僅是獨特的文化奇觀,更是凝聚著家族力量的群居堡壘,每一座土樓裡都有著數不清的故事。像永定土樓,內部結構精巧複雜,房間眾多卻又井然有序,防禦功能也十分強大,土樓的牆壁厚達數米,能抵禦外敵入侵。

再講講美食,龍巖的泡鴨爪那叫一個入味,酸辣過癮,鴨爪被醃製得恰到好處,咬一口,滿滿的膠原蛋白,酸辣味瞬間在口腔散開。還有芋子包,軟糯的芋泥外皮包著鮮香的餡料,咬上一口,唇齒留香,讓人回味無窮,芋泥的綿密與餡料的豐富口感相得益彰。

說到傳統戲曲,我們那兒的漢劇也別具一格,唱腔高亢激昂、婉轉細膩,演員們的表演精彩紛呈,逢年過節,舞臺下總是圍滿了熱情的觀眾,沉浸在這濃厚的藝術氛圍裡,那一招一式、一顰一笑都韻味十足。”

眾人的分享如同一把把鑰匙,開啟了一扇扇通往各地文化寶藏的大門,現場氣氛熱烈非凡,不同地域文化的交流碰撞出絢麗的火花,每個人都沉浸其中,仿若踏上了一場跨越千山萬水的文化之旅。而這場文化之旅的下一站,便是舌尖上的福州。

此時,天色漸晚,華燈初上,三坊七巷被籠罩在一片暖黃的燈光之下,愈發顯得古意盎然。街邊的石板路在燈光映照下泛著微光,彷彿在訴說著往昔的故事。

大家的分享會告一段落,人群漸漸散去,羅辰和陳瑞的肚子也適時地發出了 “咕嚕嚕” 的抗議聲,他們相視一笑,心領神會地朝著美食飄香的方向走去。

沒走多遠,那獨具特色的福州小吃香氣便愈發濃烈,絲絲縷縷地鑽進鼻腔,勾動著味蕾。

兩人穿梭在熙熙攘攘的人群中,街邊的店鋪琳琅滿目,燈火通明,時不時還有街頭藝人演奏著悠揚的樂曲,為這熱鬧的氛圍更添幾分聲色。

羅辰興奮地左顧右盼,眼睛都看不過來了,一會兒指著這家店的招牌嘖嘖稱奇,一會兒又被那家店門口擺放的特色小吃模型吸引住,腳步不自覺地放慢,陳瑞則在前面笑著提醒他:“別光顧著看,咱肚子還餓著呢,趕緊找吃的去。”

率先映入眼簾的便是一家售賣雪片糕的店鋪,招牌在燈光明亮,木質招牌上的字跡古樸典雅,彷彿承載著歲月的記憶。羅辰的腳步不由自主地加快,邁進店裡,尋了個位子坐下,迫不及待地拿起一塊雪片糕。

只見那雪片糕外形呈長方形,稜角整齊規則,顏色潔白如雪,如同冬日裡最純淨的雪花堆砌而成。他輕輕撕下一片,薄如書頁,放在口中,瞬間,清甜細膩的味道在舌尖散開,彷彿雪花在口中融化,口感柔軟滋潤,細膩的質感讓人陶醉,那股香甜氣息縈繞在唇齒之間,久久不散。

羅辰像被一道美味閃電擊中,雙眼 “biu” 地一下放光,腦袋以超快速度轉向陳瑞,扯著大嗓門喊道:

(??? ? ???)...

“陳瑞,別磨蹭,趕緊過來嚐嚐這雪片糕,救命,我剛吃了一口,彷彿開啟了新世界的大門,入口即化到飛起,這口感,簡直絕絕紫,感覺雲朵都被我‘拿捏’進嘴裡,狠狠地心動了。”

...

陳瑞依舊保持他的 “佛系” 節奏,不緊不慢地溜達過來,四平八穩地坐下,拿起一塊雪片糕,如同資深美食評委般,仔細端詳好一會兒,才緩緩放入口中,沉浸式品味。不一會兒,他微微點頭,嘴角上揚,給出專業點評:

╭(●`?′●)╯ ...

“嗯,確實細膩得感人,傳統手藝就是牛啊,這清甜在舌尖如同‘夢幻聯動’,一點一點暈開,滿滿的匠心,這波必須點贊 666。”

...

接著,他們來到了一家專賣寸棗酥的小店。店裡的

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