著，福州面線端了上來。面線如髮絲般纖細潔白，整齊地在碗中，質地柔潤。輕輕夾起一筷子面線，面線順勢滑下卻不易斷裂。搭配的高湯濃郁鮮美，香氣四溢，湯麵上點綴著蛋絲、香菇絲和蝦仁等配料，如寶石般閃閃發光。

老羅說道：“這福州面線，湯頭是關鍵，用了多種食材熬製，再配上這特製的面線，味道特別鮮美。以前家裡有小孩過生日或者有喜事，都會煮上一碗麵線。面線細又長，寓意著長長久久、平平安安。你們在外面上學、工作，有時候吃不上家鄉的味道，今天多吃點，就當是家裡人對你們的祝福了。”

羅辰感慨道：“爸，這面線真的好特別啊，感覺每一口都充滿了家的味道。”

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陳瑞也點頭說道：“羅叔，這面線確實很有特色，吃起來很有層次感。”

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隨後，一碗花生湯被端到桌上。湯色乳白如奶昔，飽滿的花生仁在湯中若隱若現，如同被鑲嵌在白玉中的珍珠。經過長時間熬煮，花生仁早已酥爛不碎，輕輕一抿便在口中化開，細膩如雪花。花生的醇厚香味與白糖的甘甜融合得恰到好處，甜而不膩。

老羅笑著說：“這花生湯，可是福州的經典早餐，營養又暖胃。”

羅辰拿起勺子舀了一勺花生湯，放入口中，花生的香甜在口中散開，他滿足地說道：“這花生湯真的太好喝了！”

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羅辰接著又問道：“這花生湯是怎麼熬出來的？”

老羅回答道：“這花生湯啊，要慢慢熬，讓花生的香味充分融入到湯裡。以前家裡條件不好，能喝上一碗花生湯，那可是很幸福的事。你覺得這花生湯味道怎麼樣？”

羅辰點頭回應道：“味道特別好，感覺很溫暖。”

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這時，海鮮煲粉幹上桌了。一揭開鍋蓋，濃郁的海鮮香氣撲面而來。粉幹吸飽了鮮美的湯汁，晶瑩剔透。鍋中鮮嫩的鮮蝦、肥美的蛤蜊、q彈的魷魚須等海鮮食材琳琅滿目，還有香菇、青菜等配菜。蝦肉緊實彈牙，蛤蜊肉質鮮嫩多汁，魷魚須帶著微微嚼勁，香菇醇厚，青菜清爽，湯汁匯聚了所有食材的精華，濃郁鮮美。

老羅介紹道：“這海鮮煲粉幹，食材新鮮，味道鮮美，是福州人早餐的最愛之一。”

羅辰迫不及待地拿起勺子舀了一勺粉幹放入口中，海鮮的鮮美在口中散開，他興奮地說道：

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“哇，這海鮮煲粉幹簡直太好吃了！咬下去的瞬間，感覺像是在大海邊的沙灘上，海浪輕輕地拍打著我的味蕾。這味道太讚了，爸，我覺得我可以天天吃這個！”

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陳瑞點頭說道：“羅叔，您說得太對了這海鮮煲粉幹確實體現了福州獨特的地域文化。我覺得這種美食不僅僅是滿足味蕾的享受，更是一種文化的傳承。我們在品嚐美食的同時，也能感受到福州這座城市的歷史和文化底蘊。”

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最後，一盤蠣餅擺在了桌上。剛出鍋的蠣餅色澤金黃，外形呈圓形，邊緣微微鼓起，中間薄而酥脆。外皮被炸得“嘎吱”作響，裡面包裹著鮮嫩的海蠣肉、豬肉、紫菜等餡料。海蠣肉滑嫩爽口，帶著大海的清新；豬肉醇厚有嚼勁；紫菜增添獨特風味。

老羅說：“這蠣餅，是福州街頭常見的早餐小吃，香得很呢！”

羅辰拿起蠣餅咬了一口，酥脆的外皮和鮮嫩的海蠣肉在口中碰撞，口感豐富。他笑著說：“這蠣餅真的太香了！”

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