“鼓樓那高大而莊重的身影矗立在那裡，它的背後便是回民街的起始之地。我們沿著這條寬闊的大街悠然地向前走去，不多時便來到了北院門。嘿，你們瞧，這可是回民街的主街道呢！一眼望去，那些歷經歲月滄桑的老字號店鋪可真不少呀！而且它們所製作出來的美食味道都相當不錯哦！毫不誇張地說，如果不在這裡吃上十次八次，恐怕根本就無法嚐遍這片區域的所有美味佳餚！”李橙興致勃勃地介紹著。

這時，夏陽突然指著路邊一家店鋪喊道：“看吶，軍軍綠豆糕！”

“沒錯，這家店確實也是一家有著悠久歷史的老店啦，其售賣的綠豆糕可是傳承了回坊的傳統特色喲。”李橙微笑著回應道。

緊接著，李橙又指著另一個攤位說道：“再看看這個柿餅吧，這可是陝西省響噹噹的特產呢！特別是橋梓口那家名叫賈永信的老店，他們家的黃桂柿子餅尤其出名。那香甜可口的滋味兒，只要嘗過一次就讓人難以忘懷。”說話間，李橙懷裡抱著孩子，但這絲毫沒有影響到她熱情地向兩位好友詳細講述這些美食的來歷與特點。

此時，大陸已經走到那個賣柿子餅的攤位前，買下了三個。

夏陽湊上前去仔細觀察後驚訝地發現，這個柿子餅竟然和剛才路過的其他攤位上所見到的有所不同。“平時我們吃的柿子餅是柿子果實直接曬乾，這則是用柿子和麵，裡面包上花生芝麻做的餡，炸制而成。”李橙繪聲繪色的說。

大陸吧唧一口：“嘿，味道還真不錯！”“哈哈，吃貨，你這攻略做得真到位啊！”夏陽笑著誇李橙。“那可不，走著，咱們去嚐嚐傳說中的羊肉泡饃！”李橙興奮地說道。“遠不遠啊？”夏陽問。“不遠不遠，幾步路就到啦！”李橙說著，已經迫不及待地走在了前面。“你抱著孩子，走慢點，別急啊！”夏陽在後面喊。“我不急，我這肚子急啊！”李橙大笑著回答。三人有說有笑地來到了“同盛祥”門口。“同盛祥可是西安的老牌飯莊，1920 年就有啦，他家的羊肉泡饃那可是出了名的好吃！”李橙像個專業導遊一樣介紹著。“不錯不錯，李導遊很靠譜嘛！”大陸讚道。

只見這三人氣宇軒昂地邁入了那古色古香、熱鬧非凡的同盛祥。一進門，一股濃郁的香氣便撲鼻而來，令人垂涎欲滴。他們環顧四周，只見店內賓客滿座，人們歡聲笑語，好不熱鬧。

好李橙真是用心了：“羊肉泡饃作為西安的經典美食，有著獨特的吃法。會先端上熱氣騰騰的饃。您別急著動筷開吃，這時候要開始掰饃啦。按照傳統，饃要掰得大小均勻，一般以黃豆粒大小為宜，靜下心，用拇指和食指掐住饃邊，一點點掰碎。這一步可是關鍵，掰得好的饃，既能充分吸收羊肉湯的醇厚湯汁，又能在口感上達到最佳。等饃掰好交給服務員，不一會兒，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉泡饃就端上桌了。”

只見那三個人小心翼翼地把剛剛掰好的饃遞到了服務員的手中。他們的動作顯得有些拘謹，但眼神裡卻閃爍著滿滿的期待之光，彷彿這小小的饃承載著他們無盡的希望和渴望。那目光緊緊跟隨著服務員移動的身影，似乎想要透過她的一舉一動提前知曉即將到來的美味是否能滿足自己內心深處對美食的嚮往。

一會兒，期盼已久的羊肉泡饃上桌了，熱氣氤氳中，那奶白色、濃稠滾燙的羊肉湯包裹著顆顆分明的饃粒，薄厚適中的羊肉片紋理清晰可見，再點綴上翠綠的蔥花、香菜以及木耳等配菜，宛如一件精美的藝術品，夏陽的眼睛瞬間亮得如同夜空中閃爍的星星。

她先是湊近碗邊，輕輕嗅了嗅那誘人的香氣，臉上滿是陶醉。接著，她拿起小勺，按照自己的口味，小心翼翼地舀了一點辣椒油放入碗中，瞬間，那紅油如同靈動的舞者，在湯中暈染開來，為整碗泡饃增添了一抹熱烈的色彩。又拿起一顆