原來,成湯是讓獄卒去給廚師司空官的伊尹送信,讓他想辦法救自己出獄。獄卒趁給罪犯們午餐的時候,把成湯的話語轉達給了伊尹。伊尹聽說成湯被履癸囚禁在均臺監獄,大吃一驚。但吃驚歸吃驚,得想辦法救出成湯啊,成湯對他可有知遇之恩吶。
這伊尹的出身也不平凡。
有一個彈丸之國,叫做有莘國。
這伊尹可不是一般人,他的身世說起來也頗為傳奇。話說在距離商湯王畿不遠的地方,有個彈丸小國叫做有莘國。別看這國家小,卻盛產美女,其中最出名的要數有莘氏的公主,據說美若天仙,引得周邊大國君王垂涎三尺。
這天,有莘國一位採桑姑娘哼著小曲,提著籃子來到郊外的桑林。這姑娘生得眉清目秀,雖然比不上那位傾國傾城的公主,但也算是個美人胚子。她走到一棵老桑樹下,正要伸手摘取那鮮嫩的桑葉,忽然聽到一陣嬰兒的啼哭聲。
姑娘嚇了一跳,這荒郊野外的,怎麼會有嬰兒哭聲?難道是……撞邪了?!她趕緊環顧四周,卻不見半個人影。那哭聲斷斷續續,聽得姑娘心裡毛毛的。她壯著膽子,循著聲音找去,最後在一棵老桑樹的空心處,發現了一個白白胖胖的嬰兒。
那嬰兒全身赤條條的,也不知是誰如此狠心,竟將他丟棄在此。姑娘心生憐憫,便將嬰兒抱了起來。這一抱不要緊,卻發現這嬰兒長得粉雕玉琢,一雙眼睛烏溜溜的,甚是可愛。
姑娘心想,這孩子莫不是天上的神仙下凡?要不怎麼會出現在這老桑樹的樹洞裡?她越想越覺得神奇,便決定將這孩子帶回去,獻給國王,說不定還能撈個好前程。
卻說這嬰兒不是別人,正是日後輔佐商湯滅夏的賢臣——伊尹。
國王見小伊尹面相大有福報,一邊命令御膳房的廚子把孩子帶去撫養,一邊派人去查訪孩子來歷。
不久,出去訪問的人回來向國王稟報,說嬰兒母親原住在伊水的岸邊,身懷有孕。
一天晚上,夢見神人告訴她說:“舂米臼出了水就向東邊走,千萬不要回頭看。”
第二天,舂米臼果然出水,她一邊趕緊把神說的話告訴了鄰居們,一邊照著神的吩咐朝東邊走。
鄰居們眾說紛紜,有的相信她說的話,都跟著她走;有的不相信她說的話,還是待在家裡。
她向東走了大約數里路程,心裡不捨,惦記著自己的家園和鄰居,一步三回頭。不知過了多久,等她忍不住再回頭看一眼的時候,家園已經淹沒在一片白茫茫的大水裡,波濤洶湧。
這時候,洪水如同猛獸一般正追逐她和其他一起同行的的鄰居們,惡狠狠地向著他們撲來。
她嚇得連忙舉起兩隻臂膀,正準備吶喊狂呼。聲音還沒發出來,她的身子就在一瞬間變成了一株巨大的空心老桑樹,站在水中央,抵抗住了激流。洪水就在她的身後慢慢退去了,鄰居們得救了。
後來過幾天,採桑女發現了孩子。因此,伊尹應該是這株空心老桑樹的孩子。
因為孩子的母親住在伊水河邊,故國王賜名伊。後來,伊當上了尹的官,所以人們稱之為伊尹。
伊尹在御膳房廚子的撫養下,漸漸長大成人。
伊尹在御膳房長大,自幼便與柴米油鹽醬醋茶打交道,耳濡目染之下,也練就了一手好廚藝。
御膳房的總管姓劉,大家都叫他劉總管。劉總管身材圓滾滾的,像一隻肥碩的老鼠。一雙綠豆眼滴溜溜地轉,精明得很。他見伊尹聰明伶俐,便有意提拔他,時常指點他一些烹調的技巧。
“伊尹啊,你記住了,這做菜就跟治國一樣,講究的是一個火候和調和。火候不到,味道出不來;火候過了,就燒焦了。這調和嘛,就是各種食材的搭配,要相輔相成,才能做出美味佳餚。