雖然這裡貌似沒有鹼但是用清水衝著多揉一會兒應該也沒差了?
想著說幹就幹,我掏出火雁肝和鹿腸開大了水龍頭,但是手一按上去我就僵掉了。
‘‘‘‘‘‘‘‘那種觸感就像是摸到了一塊冷冰冰的屍體,但是又像新鮮蘑菇一樣軟趴趴的,頭皮瞬間就麻了,彷彿自己化身德州殺人魔正在幹分屍的活兒。但是大話都放出去了,也不好意思喊洛瑟來幫忙,只得一下又一下機械的搓著手裡的東西。
我估摸著搓了有十分鐘,真恨不得把手裡那堆玩意兒扔出去。在一旁看著我的洛瑟終於開口道:“晚上那麼多你吃得下?”
我說沒事,煮的好吃我能全吃了。
於是洛瑟帶著不可思議的眼神看了我一會兒,沒再說話。
鍋裡的水開了,洋蔥味兒開始飄出來,我連忙把手裡的牛肉和肝臟一起啪啪啪倒進去,一時間滾水四濺。洛瑟一個後仰避開滾水,說道:“這個好像是牛肉最先,火雁肝和鹿腸最後放吧?不然肝熟了肉會沒熟的。”
我一愣,立刻裝作滿不在乎的抹了一把腦門上的汗,說道:“沒事,最多把肝煮熟了,肉老點兒!”
洛瑟:“‘‘‘‘‘‘‘那你先煮,我去收拾一下屋子。”
我看都沒眼看他,直接連聲嗯嗯嗯。
話音才落沒多久,鍋裡就開始冒白沫子,我連忙拿勺子撇白沫,誰知白沫越來越多,跟不要錢似的突突突往外冒,我撇到手痠了都沒撇乾淨,不由額頭掛著黑線去回想我老孃當初的程式。
切肉,洗肝臟洗腸子,下鍋,調味兒,出鍋。
對的啊!
可我記得她沒那麼多沫子啊?等等!我腦中刷拉拉轉了一圈,然後開始冒冷汗。她是把肝臟劃開了揉的,沒錯,我沒切,一整個揉。
也就是說,沒弄乾淨?
‘‘‘‘‘‘‘‘鍋底下的火很足,屋子裡很快開始瀰漫著一股說不出道不清的騷味兒,雖然仔細聞聞能聞出裡頭一股清香,但是還是騷味過大。最後連在裡屋收拾房間的洛瑟都跑出來看我。
“怎麼了?”
我一邊手忙腳亂的撇沫子,一邊慌道:“沒事!就是火大了!你忙你的!”
他伸長脖子往我這裡看了幾眼,確定沒著火後才又拿著抹布轉身回去了。
我撇出去整整半鍋的白沫,那股沖鼻子的味道才好了那麼一丁點,然後又往裡面隨手灑了把廚房裡看起來像香料的東西和鹽,雖然不是一碗清湯但是應該味道也不會很差,嘿嘿。
出鍋,關火。
我頗得意的把湯鍋往飯桌上一放:“吃吧,什錦牛肉湯夜宵,絕對保證你沒嘗過。”
洛瑟很給面子的立刻盛了一小碗舀了一勺放到嘴邊,張嘴嚐了一口,然後僵住了。
我急切的問道:“怎麼樣?好喝嗎?”
他咕嘟一下嚥下口中的湯,又舀了一塊牛肉吃進嘴裡,回頭簇然一笑:“確實沒嘗過,好吃。”
心裡一塊大石頭落地。我長出一口氣,這才大大咧咧一屁股坐下,也大著舌頭盛了一碗吹涼喝了一口。
然後我感覺舌頭上喝下了整個宇宙,簡直什麼味道都有。
緊接著彷彿耳邊響起了舌尖上的中國的背景音樂。
一口湯噗一聲全噴了出來,我狂奔進廚房,連喝三大碗水才把嘴裡那股味覺衝了下去,但是口腔裡卻依舊瀰漫著一股無法言喻的氣味。我幽怨的端著水杯看洛瑟:“你不是說很好吃嗎?”
他嘴角含笑,強忍著樂不可支的語氣淡然道:“你煮的都好吃。”
“‘‘‘‘‘‘‘‘‘”
對,我忽略了他是隻壞心眼兒狐狸。
我刷了整整三十八遍牙才把那股子氣味刷了下去