滑。
蔗蝦完了開始吃越南河粉。河粉是越南最普通的民間風味食品,做法非常簡單。越南當地的人經常是一碗撈檬粉呼嚕呼嚕下肚就解決了一餐了。老闆還在介紹河粉做法。河粉做法大概有五六種。排在首位的是“越南牛肉湯粉、面”,香濃湯底以牛骨、牛肉、洋蔥、香茅等原料熬一天。端桌的河粉有金不換、薄荷葉、芽菜等配料,湯底有點酸酸的味道,還帶有濃郁香味。如嫌牛肉不夠味,更可以蘸點甜醬及辣醬。先喝一口湯,吃一片牛肉,河粉滑嫩,牛肉鮮美。
最後吃越南香辣魚,差不多飽了,林軍就沒有多吃。越南菜以清淡為主,這道菜在越南菜裡已經是比較辣的。老闆還是簡單地介紹了做法。將蔥、姜、蒜、青辣椒、香菜等切細,與鹽拌勻了;把作料放進魚肚子裡,把魚肚子合攏,用二三根香茅草葉捆好,用竹片夾緊,放在火炭烘烤。把生魚烤熟之後,在魚的兩面刷由香茅、辣椒、蒜蓉和香蔥調製的汁,皮焦脆,肉細嫩,非常能增進食慾。而越南菜一般都很講究搭配和平衡,大部分菜周遭都有青瓜片、番茄片、青檸片作為點綴,吃完烤魚,把青檸汁擠到青瓜和番茄之,然後再蘸碟內剩餘的烤魚汁,清香爽口,解膩消食。
林軍吃完了才發現菜很多,他就招呼老闆把自己沒吃的吃了。
老闆就吃了起來,邊吃邊說:“我們開店就是盼望象你們這樣的有錢的中國人過來,那我們的生意就好做了。”
林軍微微一笑,雖然自己在逃難中,但是自己沒有錢,到了越南就給當作有錢人,感到很好笑。
老闆吃完了摸了摸嘴說:“我吃的就不要你的錢了。”
林軍來到這裡,人地生疏,需要找人幫忙,再說也不在乎那幾個錢,就說:“那算什麼?當然是算我的,我請你。我剛到這裡,也算認識一個朋。”
那老闆很高興:“那真是太好了。我姓阮,叫阮元山。不知道怎麼稱呼你?”
“我叫林軍。我這次到越南,可能好長時間要不回去了,我想在你們這裡找點事情做做。”
“不會?我不明白,你一箇中國人,怎麼跑到我們這裡來的。”
“在國內呆膩了,我到越南來逛逛也好。”林軍苦笑道。
“我們這裡可不比你們中國,經濟很跟不的,你在這裡不一定能習慣。”
“看,也許能習慣的。”林軍有點苦澀地說。
“不知道你要在這裡找什麼樣的事情做呢?”
“先生存下來,不過不要太苦的。”
“這個可不太好容易找,象你這樣的人適合做老闆啊。”
“哈哈,你看我象老闆嗎?”
“象,中國來的個個是老闆。”
“哈哈……”
“不過,你要在這裡找事情做的話倒是很難的。”
“這個是當然,我也不會說越南話。”
老闆突然眼睛一亮,問:“你結婚了嗎?”
林軍感到他問得很奇怪,不解地回答:“沒有。”
老闆興奮地說:“找工作的事情慢慢來,不過要是找物件的話,我卻可以很快給你找到。”
“找物件?”林軍吃了一驚。
“對,就是找個越南老婆。”
“這個我還沒想到。”林軍對他的問題很納悶。
………【第106章 娶七八個老婆】………
林軍是來越南逃亡的,有機會他還是要回國的,他當然不會想到現在就要在越南找物件的。但是店老闆很熱情:“你既然打算在這裡住下,不找個越南物件怎麼行呢?你看樣子也不小了?也應該考慮成家的事了。”
林軍見他沒完沒了,就肅然說:“實話告訴你,我在國內砍了人了,也不知道他死了沒有。