、野果、中草藥，有一條小路可以輕鬆上山，也沒那麼陡峭。

陪這些親戚聊天可夠無聊，村裡的那些村民也太“熱情”了，乾脆換衣服去山上打獵採摘，比在家好玩兒多了！

把李傑然留在家裡應酬，李偉他們四個拿著噴子、一支火藥槍、兩個揹簍大搖大擺的出發，前往南山半山腰。

南山村是可以有槍的，以前的野生動物經常光顧，養豬黑熊出沒，鎮政府沒有收繳村民火藥槍，一直到現在。

李偉家就有一隻老式火藥槍！

259青錢柳

四人一路走，一路觀光聊天，尋找合適的獵物，可惜以前打的太狠，附近野生動物銳減，還好近年有所恢復。

野雞、竹雞、野兔、狸貓、野豬、山羊都有分佈，深山裡有不少！羅本田拿著獵槍找動物，餘浩找野果、野菜；李偉和凌瑤找野生菌、藥材、香菇。

有系統的指引，這並不困難，連續不斷髮現雞肉菌、香菇、猴頭菇、木耳等等常見食材，餘浩也有不少收穫。

酸梅子、野楊梅、李子、山核桃、香瓜地瓜等等，都放進揹簍裡，繼續找價值較高的東西！雞肉菌是最好的。

蓉城所說的雞肉菌，就是大名鼎鼎的珍貴野生食用菌………雞樅，在鹽都地區它有另外一種名字………金領菇＇精靈菇＇

街上售價100元一公斤，保鮮時間最多隻有兩天，一天內食用為佳，古代就是非常高檔的食材，極鮮無比！

就算雞湯也不能相提並論。

這種嬌氣的東西，雨後冒出，七月正是生長季節，躲藏在陰暗溼潤的濃密灌木雜草叢裡，不仔細找可找不到！

李偉很喜歡金領菇湯，幾乎不需要任何調料搭配，烹飪越簡單越好，最多加點豬油和食鹽、蔥、蒜就足夠了。

單獨就以煮湯而論，金領菇的鮮味已經達到極致，吃過雞樅的人都知道，這絕不是吹噓的！不信你可以試試。

李偉很有經驗，知道老地方，有些位置留有雞樅的菌絲，每年都長，而且每年都長好幾次，一簇可能有幾朵。

在李偉看來，金領菇，也就是雞樅遠比什麼猴頭菇好吃的多，猴頭菇本身沒有太大的味道，需要其他食材輔助。

四人不停在叢林中穿行，悠哉悠哉低頭翻找蘑菇野果，收貨還不小！找到大概七八公斤雞樅、小香菇、木耳。。。

“砰~~”突然一聲沉悶槍響。

正在草叢裡找蘑菇的凌瑤，被突如其來的槍聲嚇到，李偉也是一愣，餘浩已經看見獵物中彈。“有隻大野雞！”

比起小鎮的位元利雞，鹽都的野雞屬於普通雉雞，生長速度較快，十個月左右達到性成熟，並開始高效繁殖。

雉雞年產蛋2…3窩，50…70枚，體積重量顯得較小，通常800…1500g左右，遠遠低於位元利雞3kg的平均重量。

營養價值不相上下，微量元素來講雉雞稍微高一些，綜合營養價值位元利野雞稍微高一點，口感不同卻都不錯。

火藥槍裡的鋼珠，打出去一大片，輕鬆擊中野雞，大概40m距離，羅本田吹吹冒煙的火藥槍口，笑著臭屁道：

“幸好反應快，差點就跑了！”

“我去，能不能說一聲，我們差點被你嚇死了！”李偉抱怨著，讓羅本田趕緊過去把雞撿回來，看看肥不肥。

結果一看，還行，兩斤多重，野雞裡面已經算化肥的，肉質肥厚，燉了湯絕對是道人間美味！但也只能燉湯。

野雞太小了，肉相對很柴，炒出來全都粘在骨頭上面，沒辦法吃！金領菇燉野雞湯肯定不錯，就這麼決定了。

。。。兩小時後。。。

經過一番折騰，凌瑤妹子累慘了，李偉餘浩他們也