小時，請兩位選手抓緊時間。”

看著兩個人該準備的都已經準備好，看著挺悠閒的樣子，我決定在一次巡場，剛剛來到劉熙操作檯的跟前，他已經很有禮貌的微微鞠躬。

“看來你很悠閒啊？”

“不不，”劉熙連忙弄了一碗湯遞了過來﹔“就等王sir過來巡場幫我的湯包把關。”

“變狡猾了。”

吃過了湯聞一下，劉熙以為我不嘗，連忙催促懇求我品嚐一下，看看他樣子我還是很認真的品嚐完了。

“王sir怎麼樣？”

“料頭挺足，可惜火候不夠。”

“對，我也就不覺得，可惜沒有老湯。”

“我看看魚翅！”

劉熙迅速的把蒸籠裡面的魚翅拿了出來放在了冰水裡，等了一小會拿起來讓我看，我捏了一下感覺還有點硬，想抽一根看看，劉熙迅速的從邊緣沒想到遞給了我，我放進口中咀嚼了一下還有點硬，不過以我們的牙口應該沒問題。

“怎麼樣？”

“自求多福吧。”

旁邊的蘇良木也已經把魚翅難得出來放進了冰水裡，我走了過去看了一眼也差不多，從邊緣抽了一小段放進口中咀嚼了一下，帶著一丁點的鮮甜味，還是有些硬。

“王sir怎麼樣？”蘇良木也滿臉期待等待著我的答案。

“老問題，火候不夠。”

“品嚐品嚐是我的湯！”

“我自己來…”

掀開了湯鍋的蓋子，一陣濃香撲鼻而來，往裡面一看，他的湯已經慢慢的轉向了醬紫色，湯水的分量也比劉熙那邊的少，看來那個湯頭已經收的差不多，已經可以直接用了，攪拌一下檢視了一下里面的料，居然還看見了鯊魚骨頭。

“嘿嘿，料夠足吧？”

“挺好，”端起了湯小小的抿了半口，突然發現湯裡面帶著一絲非常微弱的腥味，眉頭皺了皺。

“怎麼樣？”

“自求多福吧。”

“時間最後20分鐘，”報時再一次響起。

兩人同時開始拆解魚翅，一絲一縷的拆著，神情非常的專注，拆完魚翅，兩人開始把鍋裡滾燙的湯舀出來了一點，放在冰水裡冷凍。

看來差不多要炒了。

“老蘇你的湯顏色有點淺，味道不足吧你輸定了你！”

“哈哈哈，馬上就要見真章了。”

加油，加油，周圍的粉絲團也開始吶喊了起來。

蘇良木已經把豆芽拿了起來，把水擦乾然後把魚翅一根一根的插進了中空的豆芽中間，劉熙也在重複著同樣的動作。

“大家快看，最精彩的部分到了，兩位選手整天一根一根的把魚翅放進了豆芽的肚子裡，豆芽菜那麼的小，魚翅也那麼小，看起來真的可以叫化腐朽為神奇了。”

周圍也傳來了一陣一陣驚歎聲。

“還真是神奇，”遠遠看著我也覺得有些不可思議。

“最後五分鐘，請大家準備裝盤。”

終於兩個人的盤子上有了一小把豆芽菜，同時，兩人看了一眼時間，開始起鍋準備最後的一道工序。

拉拉隊的吶喊聲越來越響，震耳欲聾。

放入的火腿絲以及各種配料，放進了熬了一個多小時精心準備好的那一點高湯，然後翻炒了幾下起鍋裝盤。

一盤白裡帶黃，紅中帶白晶瑩剔透的小炒，配上了一個小小的紫米迷你飯糰，旁邊點綴著幾絲青檸檬葉，簡約而大氣。

高階大氣上檔次的功夫菜炒銀絲終於完成了。

周圍尖叫聲和掌聲再一次的傳來。

“時間到，”第二部　分比賽結束的鐘聲也同時的響起。