饒是狀元羅崇嵐和榜眼李昱萬都沒有想到三皇子竟會如此大方，他們也覺得這貝殼床十分精緻美麗。

只看上一眼，便知道定是價值不菲的寶物。後來三皇子跟探花蒙嘉譽說三尺見方就需要十兩銀子，這一塊就相當於他們兩個月的俸祿了更是在心裡驚歎。

聽說三皇子打算送他們，出手還如此大方忙拱手道謝：“多謝三皇子。”

京城裡像是一夜之間冒出了十來家的酒樓，起先太子和三皇子等人還認為這就是京城需要的最大的飯店量了，就算開再多的酒樓，沒有顧客上門，那也是白開。

誰知不光是大家已經熟悉的小龍蝦店，天天傍晚排隊，就是三皇子特意設計的一頓飯要花二三十兩銀子的高檔酒樓也是顧客盈門，絡繹不絕。

甚至許多人都跟掌櫃抱怨說他們飯店太小，排不上隊。

三皇子知道京城裡竟然是有許多有錢人，但沒想到有這麼多。

之前這幾家飯店不僅沒有大大的削弱客流量，反而引得京城興起去酒樓吃飯的流行。

在之前，京城裡只有單一的食鋪，也有許多人在下工之後，約著工友一起去吃飯。但沒有這樣的可以宴請的餐廳，如果想吃綜合性的菜，就需要在家中製作，但有的人家並沒有什麼正經的，做菜的手藝，也不過就是清蒸和水煮兩種做法。

除了世家大族普通人家沒得選，也只得如此。今天突然開了酒樓那消費最低的中檔酒樓，三四個人，點價格低的菜，簡單的吃吃也不過一百文錢，口味還新奇，是普通人家未曾見過的炒菜，就是清蒸和水煮做的，也比普通人家做的好吃許多。

再一打聽，那小道訊息竟然說這裡的廚師都是從皇宮裡出來的，先前是給皇宮中的眾人做菜，是宮中裁了許多人下來，所以為了安排他們的生計，所以在外面開了許多飯店安置，他們聽說這番言論還巴不得這樣的飯店看的越多越好呢。

點菜能豐儉由人，不會因為你點的都是便宜的菜品，就對你擺臉色，又是皇宮御廚的門名號，花上一些錢就能吃到空中的美味佳餚，使得這些飯店名氣更大，更受歡迎。

不只普通人家就是有那世家，也喜歡下館子，又方便又快捷，還有許多新的吃食。

這是他們在家裡吃不到的味道，他們手上又寬裕，因此下館子的頻率更高。

這屬於是三皇子直接把之前眾人沒有興起的消費給引匯出來了。

三皇子見京城的隱性消費能力如此之高，乾脆一不做二不休，又跟太子等人商量，接連的開了幾十家，風格各異，主打各種特色菜品的酒店出來，主打一個差異化競爭。

根據所選廚師的手藝和特長有專供炸制菜品的專供烤制菜餚的專供清蒸菜品，除此之外還有偏向不同的各色綜合類的酒樓，蛋糕甜點。

依著京城的街道分佈，臨著街中最繁華的道路，開了十幾家特色飲品店，出售各色豆漿奶茶果汁飲品。

若都是一種菜色，怕是京城的百姓很快吃膩了，就不願意出來吃飯了，若是不同的菜色方向，大家能換著口味吃。

第一個月不僅把這些酒樓裡的成本全都覆蓋，甚至還多賺了幾倍的銀子。

除此之外，秦淮景特意開的能售賣皇宮製作手藝的天真樓也十分火爆。

就在高檔酒樓開幕的前三天，建到了高階酒樓中裝飾名畫窗的各族子弟就到了天真樓裡，定下了三百萬兩白銀的貝殼窗，等到了一個月，這預售已經達到了一千萬兩，其中光蒙家一家還是打折的之後的銷售，就佔了三百萬兩。

這還僅僅只是貝殼窗的價格，還沒有算上底價的木材和雕工，如果算上這樣這個錢的話又是一筆。

萌家在知道這貝殼圈銷售如此火爆之後，慶幸自己下手，早這樣才搶到了