除了開設在京城主要道路、港口的地方,還在官衙屬地附近開了許多的食鋪,因為所用的材料是是各位皇子宮中府中的剩餘的物資和人手,因此也沒定下多高的價格,甚至禁衛宮衛去吃還能打折。
秦懷景的意願在於減少對親王的供給和皇子等級供應的浪費,因此秦懷景想了一想也沒有對京城裡面上班的所有官吏免費。只有在禁城之中值班的官吏可以提供免費的菜餚。
根據各官員品級的不同份例也不同,不過都是簡餐,吃的一個新鮮現做,這也比之前強上許多,官員個個歡欣。
京城百姓對這些新鮮出現的小吃很是感興趣,因為物美價廉,口味又好因此每天排隊的人絡繹不絕,導致雖然這些小吃秦懷景安排了一兩百人去做,仍然供不應求。
於是李昱萬就來討三皇子秦懷景的示下,看看是否要再安排一些人出去。
“三殿下,日前京城各處開的小吃攤子生意極好,各處都說忙不過來,三殿下要不要再調撥些人手過去。”
秦懷景想了想,這京城之中他開的店鋪也不少了,開的再多些倒有落人口實之嫌:“若是再開些鋪子倒不必了,外面的城市倒可以開幾家,京城之內安排了上百家,也足夠了。”
李昱萬笑道:“三殿下若是想多開幾之家,只怕大家還高興呢,殿下是不知道,如今這些小吃鋪子花上幾文錢就能買上一份吃食,不說普通百姓了,就是翰林院的官員,也喜歡上下班的時候購上一份,又美味又方便快捷了。”
秦懷景點頭:“我之前還與大皇子和太子商量,想選一些方便吃食教授出去。”
李昱萬一時沒聽懂,以為秦懷景要出賣方子:“三皇子想賣方子?這也容易,我想應該有許多人家願意購買,只是不好跟殿下開口。”
秦懷景搖頭,嘴角一勾看著李昱萬說:“非也非也,我不是要賣方子,是想找個地方把這些做菜的手藝免費教給大家。”
李昱萬聽了嚇了一跳,如今一樣菜方可是能價值百金的,三殿下就這麼輕飄飄地就說把方子公開了?
“殿下?這些菜方手藝可是十分值錢的,就這樣免費教出去?”
秦懷景心中自有計較,如今秦武之中的百姓也算是比較富足的,除了男丁一百畝,女子八十畝,兒童三十畝的耕田外,也有許多野物,農戶人家除了耕種之外,閒時也會結伴進山捕捉獵物,採摘野菜野果或者下河捕魚,再在家是餵養些雞鴨豬羊生活的也算不錯。
但是這些吃食做法也比較有限,與其說有限,不如說一些做法只存在於貴族等級之中,普通百姓的吃食做法還停留在蒸、煮、醃菜、涼拌之上。
像是富貴人家比較流行的油炸和已經出現的炒菜,普通百姓也不涉及。
因此秦懷景覺得不如挑些做法教授百姓,改善他們的飲食生活,自然,他也知道這樣的行為在大部分情況之下是十分奢侈的,因此他便決定先在京城之中去做,嘗試一二,一則也是因為京城的百姓比較富裕,新的食物製作方法意味著更高昂的成本,這不是普通百姓願意承擔的。
得是家中有餘糧有餘錢的人才願意去花時間花更多的錢來折騰。
這事情李昱萬自然也清楚,他家在老家也是普普通通的人家,但也勉強算上比上不足比下有餘,誰知到了京城,家世就是墊後了。
但也因為如此,他也知道普通百姓的人家,家中不一定富裕:“殿下大善,只是殿下,如今的百姓多食黃米、小米、麥飯等吃食,烹飪的方式不外乎蒸和煮,殿下想要教授的食物不宜太複雜,不然恐怕百姓負擔不起。”
秦懷景頗為讚賞的看了他一眼,笑道:“你倒是敢說,也不怕我怪罪。”
李昱萬聞言有些緊張,但是秦懷景素來是個和善的,而且據