“這個沒問題，其實也沒有什麼配方，只是加了一樣材料面鹼，然後就能讓發麵麵食更蓬鬆也沒有老面的酸味。你若真想要，我以後可以給你家飯店提供面鹼出售，按市價給，不多收。”

“一樣的品質嗎？”

“那當然。”

“數量呢，能保證供應嗎？”

張超笑笑，“多的不敢說，但你要是開個三五家店的，我還是能供應的了的。”

趙四娘滿意的點點頭，糧店生意天天虧本，趙四娘看到張家開的餅店生意這麼火，也有了把自己家糧食做成麵食出售的想法，這樣可以彌補些損失。本來今天只是來試探一下，倒想不到張超這麼爽快的說答應了下來。

“不需要秘方錢？”來之前，趙四娘打聽過，當初崔家從張超手裡拿配方，可是花了百兩黃金。

張超搖了搖頭，當初崔家和現在情況是不一樣的。

張超也早想過，現在張家有十一家店，外加配送的店，加上給大戶家裡的外賣服務，這個規模剛剛好，再擴大就還得再擴增現在家裡的作坊規模，招募更多人手，磨坊碾房蒸房這些還得擴大，甚至再招人，還得再擴大宿舍這些。

而且他也算過，他賣的這些麵食，畢竟消費群主要還是往來長安經商的商人，以及長安城裡那些起碼是中產以上的人家。一般的窮老百姓，是捨不得花錢吃這些的，因此保持一個適當的規模，比盲目的擴張要好的多。

而且現在糧食價格的下跌，也讓麵食的利潤大降。張超也不是當初什麼本錢都沒，現在他本錢不小，已經可以做其它的買賣了。

與其再去費力開拓麵食生意，不如直接賣面鹼，利潤更高。

“都說三郎義薄雲天，宅心仁厚有求必應，果然如此。”

“其實我也不虧本啊，你賣麵點賺錢，我賣給你面鹼也一樣賺錢，大家一起賺錢，互惠互利。”

午後的暖陽裡，張超跟趙四娘聊了好一會，聊的很愉快。

“多謝三郎今天的款待，他日再來拜訪。”

“沒什麼，都是鄰居，以後有什麼事情可以直接過來找我，或是派人通知一聲也行。能幫的上忙的，我肯定會盡量幫忙的。”

趙四娘點點頭，屈身行了一禮，然後出了院子，趙家在外等著的幾個僕婦便連忙過來迎著上車。

冬晴過來收拾桌子，丫頭望著趙四娘離開的馬車，不滿的嘟嚷著。

“說什麼呢？”

“小郎君，那趙四娘可不是什麼好女人，天生克人命，剋死了未婚夫又剋死了老孃，如今趙家家運不好，也都是因為趙員外讓她掌家呢。小郎君你可不要跟她來往。”

冬晴一臉為主子盡憂擔心的模樣，很是忠心耿耿。

張超笑笑。

什麼八字五行之類的東西，他向來就不信。

“小郎君，你就算不信這個，可你總得顧忌點吧。萬一有人多嘴饒舌，那也是不好聽的。萬一傳到了崔小娘子那裡去了呢？”

“多謝你提醒啊冬晴，晚上過來陪我吧，一個人睡有些寂寞。”張超笑著道。

冬晴一下子就紅了臉，吱吱唔唔的道，“這個不太好吧。”

“哈哈哈，既然你覺得不好，那就算了。”

“小郎君，我不是那個意思，如果，如果你要人晚上照顧，我可以過來的。”

看那丫頭一臉糾結的樣子，張超便不好再逗弄她了，“算了，屋子太小，你來了也沒地方睡。”

“我，我可以坐在炕邊照顧你的。”

“等等吧，等新窯洞建好了，到時就是套房了，你和你姐可以搬到我隔壁房間睡，要是晚上我要喝水什麼的，可以隨時叫你們，方便。”

崔府。