麥,紛紛點了點頭。
“大家可以先嚐嘗味道,我就先進行下一步了。”
葉辰端著另外一籠小麥,來到一旁。
一直跟在身後的釀酒師傅,是緊緊跟著。
生怕錯過什麼細節。
雖然自己看到了也沒有完全記住···
隨著葉辰把小麥攤開,緊接著在小麥表面撒上一層特製酒麴。
然後配合著獨特的揉搓手法,將這兩種物質徹底融合在一起。
“這···”
釀酒師傅驚恐的看著這一切,這可不是一般的人可以掌握的手法。
自己拜師學藝可是整整學了一年才能徹底上手啊。
隨著葉辰多次重複上述動作,釀酒師傅看著葉辰越來越嫻熟的手法。
有一種對方是新手又是高手的刺激感。
“呼~~”
“這一籠算是搞好了,這好像也不會很難嘛。”
葉辰自豪的看向前方的蒸籠。
身後的釀酒師傅一口老血差點吐了出來。
聽聽這是人話嘛,自己一年的努力與汗水。
卻比不上葉辰這短短几分鐘的領悟。
難道這就是天才嘛。
如果葉辰能知道對方此時的想法,肯定會淡淡一笑。
然後直接展示自己的數值。
接下來的幾籠小麥,葉辰如法炮製。
很快就將這些,正在發酵的小麥盛放到陶罐中。
“封缸,接下來就把它交給時間咯。”
葉辰拍拍手,心滿意足的看著身前五大缸正在發酵的小麥。
目睹全過程的眾人,頓時站起身為葉辰鼓起了掌。
,!
“師傅,評價一下小葉的手藝。”
龍老樂呵呵的看下釀酒師傅。
正所謂外行看熱鬧,內行看門道。
這才好奇的詢問道。
“這···”
已經被葉辰的操作秀麻了的釀酒師傅,此時說不出一句話來。
“我記得葉少的釀酒水平,完全在我之上。”
“剛才的那些手藝讓我受益匪淺。”
只見釀酒師傅,一臉恭敬的看向葉辰。
這頓時讓眾人震驚不已。
“難道小葉真學到了一些真手藝?”
龍老不敢置信的看向葉辰,隨後重新拿起那籠未發酵的小麥直接觀摩了起來。
“是老師傅說的太客氣了,我這也只是在網上胡亂學的,上不得什麼檯面。”
葉辰摸了摸鼻子。
這他難敢邀功,只是謙虛的回應著。
眾人也覺得這是釀酒師傅恭維的話,便不再關注這些。
但對釀酒一行或多或少有一些瞭解的龍老,卻將蒸好的小麥和葉辰特製的酒麴拿在了身前。
“了不的,了不的啊小葉。”
眾人疑惑的回過頭,看著瞪大雙眼的龍老看去。
“這小麥品質是一方面,但這酒麴我可是看出了不一般。”
緊接著。
龍老示意趙叔將葉辰那一麻袋還未用完的原材料,拿到身前。
“大家看,小葉把這麼多原材料混合在了一起,但是你們有沒有發現。”
“這最後的酒麴,味道卻異常的柔和,並沒有一絲雜亂感。”
隨著龍老的話,眾人這才將信將疑的拿起些許酒麴,放在鼻前聞了起來。
“這···”
率先分辨出不一般的李老,也是一臉震驚的看向葉辰。
“這股柔和的味道,我以前在一款絕跡的陳酒上聞到過!!”
李老的