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第3部分

配的,比如串一個草莓,接下來串一個橘子,下面再串一個葡萄,就這樣輪流來。大家可以明白嗎?”我先演示一遍,讓大家看清楚怎麼弄的,看到他們都點頭表示會了,我才讓他們串。我留了一半人手串水果,叫其餘的人和我做第二步。

“下面我們要做第二步了呢,就是熬糖,把白砂糖倒入鍋裡,要記住糖與水要是2:1的比例,然後用旺火熬20分鐘左右。糖熬到剛剛好時,就會呈黏稠的透明狀。”我一邊講著一邊做著,過了20分鐘,我把熬好的糖弄了一點嚐了一下,真甜啊!“大家一定要注意要是20分鐘哦,如果熬製時間不夠,糖會粘牙;如果熬得過久,糖則會泛苦味。 ”我便叫大家開始動手做起來。果然,人多力量大,那麼多的都水果的都串好了,而且糖也都熬好了。

“大家很厲害哦,下面是第三步啦,蘸糖,將串好的水果貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄一層就可以了。”我弄了一遍要他們做了看看,他們做好了都開心的拿給我看,可是我都搖搖頭表示不好,看他們垂頭喪氣的樣子,我接著說:“蘸糖這個環節看似簡單,但很需要技巧的。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不著果,是比較失敗的。糖要蘸上薄薄而均勻的一層,才算成功。”大家又重新做起來,我再每個人都指點一下,做出來的還算不錯。

“最後一個步驟啦,冷卻,不然怎麼叫冰糖葫蘆呢,很簡單的,只要將將蘸好糖的水果串放到水板上冷卻二三分鐘就可以了。”我們把蘸好糖的水果放在水板上,過了一會兒,把成功的糖葫蘆放在了架子上,嘿嘿,還真不錯。有些失敗品,我都分給了大家,大家都說好吃,贊不決口,聽了他們的話,我真開心,就等著明天開店啦。

給林府的人也帶了一點糖葫蘆,林老爺說,明天要到店裡買100個,我笑著說:“謝謝啦,可是,要是被您買了,我還賣給誰啊。”大家聽了都笑了。

看見林子楓在吃著,我跑過去問好吃不好吃,他居然說一般,哼,討厭的林子楓,還是那麼惹人討厭。

作者題外話:我會努力的,我會加油的,支援~~~~投票~~~~~~

第十二章 新店開業

今天起的早早,和神仙哥哥一起去店鋪,剛走出林府大門,被林子楓叫住,他說今天他沒什麼事情,和我們一起去開店,奇了,平時白天從來看不見他,今天怎麼變有空了?

開啟店鋪門,按照習俗,放點鞭炮,我的“錢錢牌糖葫蘆”就這樣開張啦,周圍路過的人都拍過來看,我大聲的喊著:“大家,今天是我‘錢錢牌糖葫蘆’開張的日子,本店糖葫蘆每支3銀,有多種口味,盡情挑選,另外,今天退出買2送一的特惠活動,買的多送的多,快點來哦,每日供應數量有限,先到先得。”

我不停的重複著,買的人越來越多,我一般喊著,一邊賣著糖葫蘆,一邊收著錢。神仙哥哥也在旁邊幫著我,我發現,女顧客都喜歡到那邊買,帥哥真好啊!

林子楓站在門口,跟個門神一樣,但是不難發現,有不少女孩子用愛慕的眼神看著他,但是他一直盯著我;鬱悶,難道我臉上有什麼奇怪的東西嗎?

人越來越多,都感覺人手不夠了,林子楓不知道什麼時候在林府調了幾個夥計過來幫忙,這才解了燃眉之急啊。

“大家,想買糖葫蘆的,請排隊哦,大家自覺排隊,這樣我們才不會混亂,請大家配合。”人實在太多,我怕我的小店給擠爆掉,讓他們排隊購買。

林子楓也加入了我們的隊伍,開始賣起糖葫蘆,看看神仙哥哥,再看林子楓,哎呀,我何德何能讓2個超級大帥哥給我做夥計啊,不過“帥哥效應”還是很顯著的呢,很多姑娘來買,什麼千金小姐啦,都自己來買糖葫蘆,不用說,肯定是為了看這個2個帥哥……