吃點兒肉真難啊！

其實不光是肉，穿越到現在，趙桂枝連一口海鮮都沒吃過。河鮮倒是有的，江父偶爾會去買條魚來，比起肉價，魚的價格要便宜很多。

再就是糖了。

上輩子朋友圈那些人還要戒糖，趙桂枝被迫研究了不少健康食譜。現在好了，糖直接成了奢侈品，想吃都沒得吃。

「娘，我想做糖。」

趙桂枝一面收攤一面想轍兒，買成品是不可能的，但可以自己熬糖做糖啊！她以前就熬過糖漿，只因朋友圈的小夥伴們固執的認為，自己熬的糖糖分要少一些。

這話連虎頭都不帶信的！

面對江母震驚的眼神，趙桂枝肯定不能說自己饞了：「我想過了，其它糕餅做起來太麻煩了，還要很多的食材，你回頭又該心疼了。倒是做糖比較容易，誰家過年過節不得買點兒糖放著？」

「你要做飴糖？太貴了，全都是用糧食做的！」

飴糖？

趙桂枝回憶了一下，恍然大悟：「你是說麥芽糖啊？咱不做那個，那個做起來太折騰人了。咱們啊，做冬瓜糖！」

江母用眼白看著趙桂枝：「啥玩意兒？冬瓜糖？冬瓜還能做糖？聽都沒聽說過！」

所以，這一帶沒有冬瓜糖？還是說，這個時代還沒有發明冬瓜糖？

沒等趙桂枝想出個所以然來，就聽江母忿忿的說：「還冬瓜糖呢，我看你像冬瓜！」

趙桂枝：……

本來她也不是非要做冬瓜糖，畢竟那玩意兒連她小姨都不吃，只是因為成本低原材料容易找，才退而求其次選擇的。

但你要這麼說的話，她還就做定了！！

第57章

她們這次出攤，是帶了大房的豐收，少年郎話不多，幹活卻十分得賣力。

等江母拿著賣剩下的滷味去找孃家人換田螺時，豐收也是主動跟了上去。

當然，江母肯定捨不得把滷肉都換了，只拿了少少的一些，以及另外那些沒能賣出去的燒烤串。

自家婆婆跟孃家人怎麼相處，趙桂枝是半點兒興趣都沒有。她只聽話的守在了手推車旁，等江母回來。

這期間，她還抓緊時間回憶了一下冬瓜糖的做法。

相較於耗時耗力耗糧食的麥芽糖，這屬於童年回憶的冬瓜糖，顯然要好做很多。取材十分得簡單，就是冬瓜和糖。

是的，跟糧食熬出來的麥芽糖漿不同，冬瓜本身並不能熬出糖來，它只是屬於一種配料，必須跟糖漿一起熬煮。

這也是為什麼，江母不相信會有冬瓜糖的緣故。

當然，比起略顯昂貴的糖，在增加了冬瓜這個配料之後，成本上是能降低很多很多的。其實相當於是素菜跟葷菜放在一起煮，讓素菜裡面也沾上了肉味兒，價格方面自然而然就能降低很多。

尤其這年頭的冬瓜那是真的便宜啊！

旁的不說，江家就囤了好些個。冬瓜種植起來並不難，也無需太操心，加上只要儲存得當，能放上很久，基本上就屬於跟蘿蔔土豆一樣的，冬季蔬菜。

反正就是很便宜。

趙桂枝看得很清楚，江母這人是想發財的，但她屬於不敢冒風險的人。用上輩子的話來說，就是抗風險等級最低的。哪怕這幾個月支援她外出擺攤，那也是因為成本低廉，更多的其實是時間損耗，但江母這人是不會在意時間損耗的，甚至完全不在乎賣力氣。

早在決定出來擺攤之前，江母就想清楚了，擺小食攤最壞的結果就是一點兒都賣不出去，假如是這樣的話，那就自家人吃了，虧也虧不了多少。

最早的燒烤是這樣，後來的滷味也是這樣，顯然將來也不會有所改變的。

思量之間，江母就