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己的,自己沒把豬腿要走就很厚道了。

姜錦還不知道圍繞著自己的那個胡刀,還生了一場小波瀾呢。

她現在和柳葉十分歡喜的清點家產,姜錦現在有田地不到五十畝,山地三十幾畝,前鋪後宅,兩層鋪面帶兩層小樓的宅子一套,本來手頭現銀還有一百多兩,這段時間又掙了五六十兩,便有接近二百兩了,算來也差不多值個一千兩。

相較於剛剛離開定南侯府,身上那十幾兩銀子,身家翻了接近百倍,最大的一筆入帳還得虧長寧郡主,不過後面這包子店生意做起來了後,來錢的速度還是很快的。

主僕兩人都十分欣喜,姜錦收拾好後,更是做了一下總結,&ldo;勤勞才能致富啊。&rdo;

不過因為手頭有了餘錢,姜錦便和柳葉商量著或者買地或者買宅子。柳葉傾向買地,姜錦卻傾向買宅子出租。其實對於她們這種佃出去種地的,土地的收益其實不算很高,但是手中有地心中不慌,古代可不像現代這樣,怎麼說也要儲備糧食。

最關鍵是,明年是皇帝的五十大壽,極有可能開恩科,而就算不開恩科後年也要科考了,到時候房租房價都會上漲,基本上是穩賺不賠的買賣。

如果不是手頭的錢實在是有限,姜錦都挺想弄個公寓的,當包子店主和當包租婆也不衝突麼。

柳葉被姜錦說服,主要是她也不覺得這事她該拿主意,便把這事放下了,去樓下幫宋嫂的忙。

今年有了錢,過年要準備好些年貨姜錦也都準備了,宋嫂這會兒正在樓下大鍋裡炸年貨。

炸素丸子,炸花生米,炸肉丸子,豆腐,炸魚,炸蘇肉,炸雞,滿滿的炸了一大盆,整個院子裡飄著油香肉香。

不僅他們家,別家也都在這幾日炸好了年貨,有的人家富足人口多,還滷了一大鍋豬下水之類的,農村的還有殺年豬的,更是熱鬧。

姜錦也有好幾年沒過過年味這麼充足的年了,也頗熱衷,起碼很熱衷吃,拿了炸雞蘸茱萸粉吃,又把剛剛炸好的大塊的魚肉拿來當飯吃。

柳葉本想說她兩句,看著她尖尖的下巴,話到嘴邊變成了,&ldo;蘇肉炸的也不錯,姑娘要不要吃點?&rdo;

她跟著姑娘出府的時候,心中其實也沒什麼底,只是想著姑娘小小的那麼一隻,就這麼出了府,還怎麼活?自己好歹健壯,給人洗衣服也能是給兩人弄口飯吃。

然而她再想不到的是,自家姑娘竟然真能憑了自己的本事翻身,且不說那鐲子,賣給王氏一頓飯一兩銀子和開個包子鋪可真是結結實實的靠自家姑娘的本事。

等到這眼看著過年了,不僅吃飽穿暖,還吃的好,宅子也有了田地也有了鋪子也有了,雖然和那定南侯府不敢比,但是在尋常百姓中也絕對是很過得去的日子了。

可是,自家姑娘也辛苦啊,雖然瞧著臉色好了些,面板也白了些,人還是瘦瘦的,就是個子高了點,正該多吃點魚啊肉啊,好好補補。

等到傍晚,在姜錦的要求下,做了小蘇肉,其實就是把炸好的蘇肉在湯碗裡嫁了醬油料酒骨湯蔥姜上籠屜蒸透,在等出鍋的時候,再把香菜,蔥絲薑絲,醋,香油加到裡面去。

然後又拿炸魚做了個紅燒蘇魚,紅燒汁浸入魚肉外面的麵粉裡面,軟而不爛,裡面魚肉因為有麵粉包裹,十分的鮮嫩。

小蘇肉,紅燒蘇魚,炸花生炸丸子,醋溜白菜再加一碗滴了香油的雞蛋疙瘩湯,二十九的晚上,姜錦也是吃的肚兒圓。

等到三十這一天就準備包餃子了,姜錦擅長包包子,餃子餡兒也難不倒她。

讓宋嫂把一塊七分瘦三分肥的豬肉剁成餡兒,姜錦泡發了木耳香菇,調了豬肉三鮮的餡兒,又拿韭菜豆腐雞蛋海米做了海米素三鮮,又把酸菜清洗,煮過切碎過