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第486部分

參須不能直接服用,陳致遠先用火制的辦法把參須中的水分全部剔除掉,然後碾成粉末,放到一邊待用,今天陳致遠做的藥粥是吃的,而不是真正的藥物,這是食療的獨特作用,透過吃來達到治病的作用。

只是今天的患者有點特殊,還只是個小嬰兒,估計她就喝過奶水,別的食物還沒吃過,既然是嬰兒,自然是喜歡吃奶了。所以這道藥粥中的湯汁就是用牛奶來代替的。不過這牛奶也經過了陳致遠一翻特殊的炮製。因為牛奶也是無法在胃部就可以吸收的。

找來一個小鍋,在裡面倒入一定量的牛奶大火煮開,煮奶的這一小段時間陳致遠也沒閒著,他找來山楂、冰片、甘草這三種十分常見的藥材,透過水火共制的炮製方法提煉出了一小搓淡黃色藥面。

這些不起眼的黃色藥面才是讓食物能在胃部徹底吸收的主要成分!山楂、冰片、甘草這三位藥材早就被人研究透了,三位藥材中蘊含的成分在網上一查就可以查到,但是人們卻忽略了把三種藥材中的一些成分提取出來混合到一起,是可以加快胃黏膜吸收的。這就好比是一種化學反應。

三位藥材的成分混合到一起可以起到開啟胃黏膜上細胞的離子通道,使得食物迅速被吸收,說白了就是造成胃黏膜細胞形成一個高滲性失水的過程,細胞出現了高滲性失水,自然會開啟離子通道,迅速透過這個通到吸收食物,但如果是普通的食物被迅速吸收了對人體是沒有任何好處的,反而有害!

從這裡不難看出陳致遠所掌握的中級食道中記載的菜餚並沒有那麼神奇,完全符合現在的生物化學,只是沒人有機會研究這些菜餚在人體中產生的種種反應罷了。

這些淡黃色的藥面做好後。鍋內的牛奶也開了,陳致遠往裡邊撒入了一點白糖還有食鹽。攪拌均勻後就關了火,找出新鮮的小米直接用火製法,把這些小米中的水分燒乾,細細搗成粉末,用細紗網反覆濾了好幾次,最終得到了一些更細的小米粉。

找來一個蒸鍋,在下面倒入高湯,這些高湯是他來西雅圖後為了給艾曼荷做菜熬製的,今天正好用的上,就讓雷森一塊給帶來了!小米粉在上面蒸,透過這種方式,讓高湯中的營養成分隨著水蒸氣滲入到小米粉中。

如果艾莉絲在大一些,陳致遠完全可以用高湯來煮小米粉,但是她太小了,胃還沒有發育成熟,無法吸收太多的東西,只能用這種蒸煮的辦法了。

很快小米粉就蒸煮完畢,陳致遠先把從山楂、冰片、甘草中提取的藥粉倒入牛奶中攪拌均勻,這些藥粉一進入牛奶,立刻讓白色的奶汁變成了淡黃色,很有些神奇的意思,不過這只是一種普遍的化學反應罷了。

隨後把參須粉與蒸熟了的小米粉都放入到牛奶中蒸煮,過了30多分鐘後,這一鍋藥粥便成了,但現在還不能拿給艾莉絲喝,還需要做幾道過濾的程式。

陳致遠找來更細的紗網,把藥粥在上面反覆的過濾,最後得到差不多有六百毫升的淡黃色液體,這才是最終給艾莉絲服用的藥粥。

正當陳致遠想把這些藥粥送過去給艾莉絲服用時,門被人推開了,當先的就是霍爾,在他身後跟著一群穿著各色大衣的醫生,其中還有幾個穿著西裝的。

這家醫院的院長霍華德怒氣衝衝的對陳致遠喊道:“你為什麼把艾莉絲的液體都給停了?難道你不知道這會要她的命嗎?”

霍華德是這家醫院的院長沒錯,但他只是個管理者,並不懂醫術,但今天這事鬧得沸沸揚揚,自然有很多醫生跑去說陳致遠這麼幹的後果,現在全米人民的目光都注視到這家醫院中,作為醫院的管理者霍華德自然首當其中,受到了很大的壓力,這如何不讓他暴跳如雷。

“因為我要給他治病!”陳致遠是煩透了這些狗屁不懂的米國醫生了,他們已經一而在,再而