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第94章 雞肋

這是風小葉寫的一本《食經》……叫說方舟裡面經常是他做飯,感覺他做的挺好的,所以有時候別人也看看他到底是怎麼做的……

好奇的翻開來一看……

“第一篇,大米,”

“大米有用於人,而有毒於人也,由以粘米飯之毒性為最甚,傷人胃腸,滯於排洩,十九於是也,米飯愈幹,則毒性俞小,……以熱油炒之,則毒性去其半,以開水熬煮之,作粥作茶,則毒性盡去矣……墨槓先生曰:人之食五穀,以通利週轉為宜,一日行大解一次,多則濫,少則餘毒,停食愈久,其害愈深,”

是麼?大米還有毒性?這還真是頭一回聽說了……等下,米飯作粥倒是常見,作茶又是個什麼鬼?

……

再翻一頁,

“第二篇,蔬菜,”

“芹菜全株有毒,灼口舌,傷脾胃,期期不可食也……唯其綠葉毒性最小,佐以紅辣椒,醃作小菜可也……風某人曰:最好先用熱水炒一下,把汁擠出去!”

這也不能吃,那也不能吃……心說他平時都是拿什麼玩藝餵我們的?

當然了,他總結的這些東西麼,至於裡面到底是怎麼回事兒,那就非外人能知了……

這天正做飯的時候,這時候看看唐藝進來了,

……

“哎,葉哥,你聽說過有‘溝幫子’這地方麼?”(藝)

“有啊,……溝幫子燒雞麼,”(葉)

“啊?……真有啊?”

“嗯,挺有名兒的麼,……怎麼了?”

……

說下怎麼回事兒,……藍武從老家回來的時候,帶了一隻溝幫子燒雞來,大夥正在那兒搶呢,……等風小葉過去的時候,已經就剩骨頭了……哼,真不講義氣,

叫說有個詞兒,叫“雞肋”……食之無肉,棄之有味,說的就是這個意思了……雞肋……這還真是“雞肋”了哈……

用力一嚼,咯崩!……好像是有什麼東西碎了,

……還好,碎的是雞骨頭,不是自己的牙,……叫說這個雞好像是散養的笨雞,要不然骨頭不帶這麼硬的……

……

回頭兒,看到風小葉的《食經》裡面又有更新的內容了……

“雞,骨肉性粘,味含於內,膠質粘結,燉作湯者最佳,其精華盡存,味道飽滿,煎炒次之,滋味去其半,燻烤則最差……皮肉灼於煙火者,味轉於焦木乾燥,性近於毒,即法國佬所說的‘malbouffe’者是也……”

“注,雞頭,血脈之淤結也,毒物其沉澱於是,色愈深而害愈毒,食之傷肝脾,”

“又注,雞肝中有黑線,有毒,惡苦,當盡去而食之……雞肺有大毒不可食也,”

“再注,但凡肉類,期期不可以生食,”

……

這天看到風小葉出去採購,回來時候搬了一整塊的豬肉半子回來了……估計又是哪個冷庫里正好清庫存,他貪便宜給買回來了……

“葉哥,今兒晚上吃什麼?”(藝)

“你們想吃什麼?”(葉,笑,)

“換點兒口味兒……我想吃‘扣肉’,這個行麼?”(藝)

“啊?……這個這個……”(葉)

當然了,扣肉這個東西麼,加工起來,工時有點兒太長了,看看現在的時間,估計趕不上晚飯,……再一個也是,風小葉也不會做啊,

“那個,哎呀,扣肉得有梅菜,還有時間也太長了,……咱們還是做紅燒肉吧?”(葉)

“算了,……那就紅燒肉吧,”(藝)

這時候貝多芬過來了……

“喂,風消葉,窩抗議!……泥怎麼又把這種‘垃圾食品’給