“這麼自信？”王銘輕笑著開口說道，而上官靜兒則是自信的點了點頭，她所準備的菜餚雖然在這裡家常到了極點，可在外省卻極其少見，即便是洛陽本地，如今拿到外面賣的也並不多。

“那是自然，招待你這種對烹飪熱情的傢伙，不拿出點特別的東西，怎麼能夠入得了你的法眼？”上官靜兒笑眯眯的開口說道，言語之中的神秘之感破為濃郁，而隨著她的聲音落下，王銘面含期待的點了點頭，接著，伸出筷子夾起一口包裹著雪裡蕻的花生米，放入到了口中。

作為開胃的小冷盤，水煮的花生米香料味道中和的恰到好處，花生米煮之前必須用清水浸泡膨脹，入湯汁中後，見開便關閉火焰，否則容易發麵，影響整體的口感，達不到爽脆的程度，而面前的這一道水煮花生，明顯掌控的恰到好處，脆生生的花生米鮮香適口，夾雜著脆嫩的雪裡蕻，彼此中和之中，也將這一道冷盤的開胃效果達到了極致。

“酒還是飲料？”看著王銘開始動筷子，上官靜兒再度的笑著說道，而王銘則是無所謂的笑了笑。

“還是來一杯白開水吧，有助於一會仔細品嚐你說的神秘菜餚。”王銘笑著開口說道，將手中的筷子放了下來。

“不謀而合了居然。。。我出去吃飯，也只喝白開水。”上官靜兒笑著開口說道，在一旁的熱水器上接了一杯白開水，放在了王銘身前。

“咳。。。我是個雜糧動物，什麼都行，不過為了品嚐你說的神秘菜餚，還是白開水的好。”王銘輕聲的開口說著，而上官靜兒則是無所謂的點了點頭。

“多喝點白開水蠻好的。”上官靜兒說著，在王銘對面坐了下來，夾起一片夾雜著洋蔥絲的黑木耳，紅唇微啟之間，放入到了口中。

黑木耳的質感脆嫩，夾雜著甜香微辣的洋蔥圈，鹹鮮底味之後，便是小酸小甜的口感，在之後，方才體現出其中淡淡的芥末味道，一口洋蔥木耳咀嚼在口中，那爽脆的質感和複合的口味，使得上官靜兒自己都輕輕的點了點頭。

“小冷盤做的不錯，很爽脆，很開胃。”王銘亦是夾起了一塊黑木耳，放在口中咀嚼之時，輕聲的開口說著，而就在此時，小包房的門被開啟，一名身穿工作服的服務員走了進來，手中端著一個鍋仔，放在了桌上之後，將鍋仔下方的酒精爐點燃了起來。

淡藍色的火苗輕輕的跳躍著，燃燒著上方的鍋仔，使得其內原本便已經很熱的菜餚快速的開鍋，咕嘟嘟的冒著熱氣的同時，也散發出陣陣香濃的味道。

“羊肉？”鼻尖繚繞著那一股濃香撲鼻的味道，王銘的目光望著鍋仔內淡黃色的湯汁，輕聲的開口說道，而上官靜兒則是點了點頭。

“能不能吃辣？”上官靜兒開口問道，看著王銘點了點頭之後，將一旁小碗內調配好的香辣汁倒入鍋仔內，使得原本呈淺黃色的湯汁，瞬間的變得鮮紅了一些，與此同時，一股濃郁的辣香味道，直接從其中逸散而出。

“鍋仔紅湯羊肉。”上官靜兒笑著說道，拿起鍋仔內的湯勺，輕輕的攪拌之下，看著湯汁逐漸的呈現淺淡的暗紅色，咕嘟嘟的冒著紅色的小氣泡，旋即炸裂開來，再度的重組，迴圈之下，使得那一股香辣的味道更加的濃郁起來。

“還真是挺不一樣的做法，雖然以前也做過這道菜，不過卻並不是這種做法，都會直接製作好紅湯之後，將羊肉放在其中慢慢燜煮。”王銘舔了舔嘴唇，對著上官靜兒開口說著，而隨著他的聲音落下，上官靜兒也是點了點頭，精緻的混血臉龐上佈滿著笑意。

“這辣汁的製作工序有些複雜，雖然都是紅湯羊肉，可辣的味道卻不一樣，辣卻不燒心，而且辣而不幹。。。你試試。”上官靜兒開口說著，而王銘在點了點頭之後，臉上掛著一絲期�