“新開張的,大餅夾,或者單純的炸串也可以,味道不錯。”
梅卡溫和的開口介紹著,可窗外的大叔眉頭卻微微皺起,旋即搖了搖頭。
“我記得前兩天還是賣豬肉熟食的啊,這麼快就易主了。”
大叔搖著頭,臉龐帶著詫異,開口說道之時,梅卡臉龐上的笑容依舊,還想要張口推銷什麼,卻被一旁的王銘攔了下來。
“做生意,雖然要有禮貌,可咱們不需要刻意的去推銷,一切都以產品質量來說話,不用這麼委屈自己的。”
望著眼前樸實大方的梅卡,王銘摸了摸鼻子,旋即開口說道,而在王銘的聲音落下之後,梅卡也是點了點頭,可那充斥著機靈的眸子,卻微微的轉了轉,旋即小嘴微微掀起,露出一抹笑容時,露出一顆尖尖的小虎牙。
第一天試營業,除了趁著起早賣出去的一些,直至半小時再度過去,捲餅王那裡已經排成了小隊,而王銘店鋪這裡,依舊沒有人來問詢,偶爾有一兩人過來,在看到價格之後,也是搖著頭,緩緩的去捲餅王門前的隊伍之後排了起來。
梅卡的目光望著王銘,逐漸的臉龐上露出一絲焦急,就在她剛剛是要開口再度詢問時,王銘微微一笑,旋即站了起來。
“開始吧,時間差不多了。”
王銘的聲音落下,使得梅卡再度的微微一怔,旋即有些茫然的站了起來,而王銘則是一笑,望著那已然洶湧起來的人群,尤其是捲餅王那裡,人流已經開始有著爆棚的趨勢,伸手開啟灶火的同時,對著梅卡露出一絲神秘的笑容。
“雖然菜餚的分辨順序,歷來講究是色香味俱全,顏色排第一,看了先能夠勾起人的食慾,可第二的香氣,卻依舊不能忽視,至於最後的味道,那要嚐了以後才知道。”
“中國餐飲有句老話,叫做聞香已駐足,知味且停車,意思就是說,聞到了香味的時候,就已經邁不開腳步了,要是嘗過味道之後,就總是有著念想,所以說,菜餚的香味,也往往能夠成為人的第一感觀。”
王銘笑著開口,望向鍋內緩緩升溫的油,他臉龐上掛著淡然的笑意,隨著他的聲音落下,梅卡細細琢磨,旋即那充斥著機靈的眼睛一亮,對著王銘露出笑容時,顯然已經明白了王銘的意思,以及接下來的舉動。
“這是由切下來的蔬菜以及肉類的下腳料,配入香炸粉,蒜香粉,沙姜粉,以及雞蛋清,攪拌上勁之後,加入少量的澱粉,形成脆糊,沒什麼作用,只是遇到高溫烹炸之時,能夠擴散出濃香的味道。”
鍋內的油溫逐漸升高,王銘從一旁拿過早已調製好的蔬菜團,撕開之時,緩緩的下入到油鍋之內,隨著熱氣升騰之中,一股清香徐徐傳出,將火焰微微的調小了一些,經過特殊加工的蔬菜麵糰,在鍋內冒著熱氣,逐漸的,一股比之先前更為濃郁的香味,瀰漫了整個操作間,更是向著視窗外的方向,徐徐飄散而出。
此刻天氣逐漸的炎熱起來,捲餅王門前的長隊,已然近乎二三十人,隨著時間推移,依舊有著零散的食客頗為不耐的排在人群之後,心中抱怨著這炙熱的天氣時,不時的將目光投向前方的位置,期待著早一點排到自己這裡。
眾多的食客,無聊中或是與同伴聊天,亦或者不時的望向前方,直至王銘所在的小鋪視窗之中,有著一股香味瀰漫而出,逐漸的充斥著這一方小天地之時,那排隊的人群之中,一名昏昏欲睡的食客,此刻微闔的眸子驟然睜開,旋即目光帶著一絲懶散,對著一旁的同伴,有些迷糊的開口說道。
“恩?好香啊。”
第九十一章 這個好吃
女孩有些迷糊的雙眼望向同伴,開口說道,使得她的同伴也是一愣,旋即仔細的聞了聞,眉頭皺了起來。
“好像是挺香的,我說綾瀟,你這