萬都不得不感嘆的道:“哇。。。這裡的海鮮真的是太豐富了!”
金炳萬的話,讓站在他後面的李天宇也笑著道:“是呀,這裡因為很適合海鮮的生長,而且沒有汙染和人為的採集,所以什麼都是大個的,真是一個美麗的地方。”
李天宇說完,樸正哲也走了過來道:“我們已經採了很多的苞魚和海膽了,是不是回家吃飯了。”
一句回家吃飯,讓炳萬族們都開心了起來!
然後金炳萬笑著道:“已經收穫了很多了,我們不能竭澤而漁,現在我們就回家吧。”
在金炳萬的帶領下,炳萬族立即帶上今天的收穫,然後回自己的洞穴去了!
等到了洞穴,炳萬族們立即開始關心起吃的食物,而金炳萬也沒有讓大家失望,看著都因為肚子餓,而期待的看著自己的炳萬族,金炳萬笑著道:“我們先吃海膽,在吃海膽的時候,我們將苞魚放在火上炙烤一下,至於跳跳雞,我們等晚上再吃,怎麼樣?”
沒有任何的猶豫。炳萬族大聲的回應說好!
海膽是一種無脊椎動物,有一層精緻的硬殼。殼上佈滿了許多刺樣的東西,叫棘。海膽的形狀有球形、心形和餅形。它們生活在世界各海洋中。其中以印度洋和西太平洋海域的種類最多。
海膽以其生殖腺供食,其生殖腺又稱海膽卵、海膽籽、海膽黃、海膽膏等,色橙黃,味鮮香,佔海膽全重的8%——15%。每100克鮮海膽中含蛋白質41克、脂肪32。7克,還含有維生素a、d和各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。可謂味絕、色美、高營養,天下難得美食
海膽的吃法很多,但最簡單的莫過於生食,因為吃海膽。新鮮最重要,要吃就要吃真正的生海膽。
金炳萬很熟練的將海膽給敲開,然後裡面就露出了新鮮的海膽黃,金炳萬第一個捻起了其中一點的海膽黃放進自己的嘴裡。
金炳萬第一個吃可不是因為他餓了,而是對炳萬族成員的負責,類似於為皇帝嘗毒的人一樣,等金炳萬第一個吃完後,立即金炳萬使勁的點起了頭,很是驚喜的道:“好吃。好吃!”
金炳萬的話讓炳萬族馬上就挨個的排好了隊,由金炳萬將海膽黃一個個的喂到了炳萬族的嘴裡。
李天宇是最後一個吃的,海膽以前李天宇不知道吃過多少,海膽的味道不太好形容吧。看起來有點像魚籽。可以用“鮮、嫩、滑”來表述,類似出鍋蒸水蛋。這是口感,味道的話。說真的,沒有任何的調料。生吃能有什麼味道?大海的味道。
等海膽吃過後,後面才是真正的主菜出爐時間。每人一個炙烤黑邊苞魚,一個個黑邊苞魚的大小就像小漢堡那樣的大。
烤熟的黑邊苞魚,軟,彈,嫩,炳萬族一共烤了七隻,一人一隻。
當炳萬族們迫不及待的將黑邊苞魚給放進嘴了狠狠的咬了一口後,黑邊苞魚的滋味也沒有讓炳萬族的任何一個人失望,所有的人都露出了滿意和幸福的表情,弄的在攝影的vj們都被這表情弄的肚子好像餓了起來,不停的嚥著口水。
李天宇一口咬在自己手中的苞魚上,首先襲來的就是彈牙,還有苞魚的清香味,這個苞魚和養殖的可不一樣,養殖的苞魚有很大的異味,有的時候即使加工好了,異味依舊還在,而這生活在紐西蘭的野生黑邊苞魚,沒有一絲的異味,還帶有一種特有的清香,在口中不停的咀嚼,十分的有嚼勁,很好吃,味道帶有一點鹹鹹的甜味,口感就像熬熟的牛蹄筋。
吃著,笑著,所有的炳萬族,現在的臉上都浮現出了幸福的樣子。
金泰妍也是吃的很開心,一口一口的咬著黑邊苞魚,臉上帶著幸福的微笑。
吃著,吃著,金炳萬對著攝影機道:“對不起,各位觀眾,因為這個苞魚太