,這樣看起來魚好像很厚的樣子,其實是斜著切的效果,本身魚是沒那麼厚的。把姜切絲,蔥切段,都放到一邊備用。
然後把豆瓣醬取兩大湯匙放到一個碗裡,倒入涼水攪拌均勻,等會好用。
把油鍋燒熱後,倒上油,油熱了的時候把蔥姜放入爆炒一下,然後把調好的豆瓣醬水倒入鍋中,再加入適量水,蓋上鍋蓋,等鍋裡燒開後方哲就把切好的魚給放進鍋裡。稍微反轉幾下魚塊,就蓋上蓋子大火燒。
大對蝦雲朵建議白灼,又簡單又營養。這還是北方一般家庭喜歡的一種吃法,通常是給孩子們吃的。營養好,又鮮美。方哲看看時間是有點晚,如果都做複雜的,也沒那麼多火,所以就同意把蝦白灼。
白灼對蝦特別簡單,水燒開後,放少量鹽入鍋中,然後把洗乾淨的對蝦放進去就可以了。雲朵的對蝦是空間裡現出的,所以非常新鮮,吃對蝦頭是很重要的,新鮮的對蝦燒出來後頭裡面有紅色的蝦腦,鮮美無比。雲朵把蝦扔鍋裡後,還想起小時候吃蝦腦的樣子。
雲朵用另外一個火,炒了個黑木耳炒小青菜,做了個麻婆豆腐,豆腐還是老家買的,放在空間裡保鮮,所以一直都沒吃完。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網()訂閱,打賞,您的支援,就是我最大的動力。)
第一百三十七章 發貨
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第一百三十七章 發貨
看到雲朵拿出一塊豆腐,方哲眼睛一亮,“老婆,咱們是不是也種點黃豆之類的,做豆漿吃也好啊。或者我們也去買個小石磨,自己做豆腐。”
“種豆子是可以的,種子好像有,可是自己做豆腐,要不要啊。我們哪裡會做這個呀。”雲朵表示疑惑。
“這個應該不難,到網上查查就知道步驟,到時在實踐幾次估計就可以了。何況就算豆腐做不成,豆子也是營養很好的。綠豆我們也種點,總之,所有的豆子都稍微種些。”
方哲覺的空間裡蔬菜水果,甚至麥子都種了,是時候種些這種豆子什麼的。
“行,今天晚上進去就和蓮花說下,下次收穫了就留一塊地方把豆子種了。”雲朵想想也是可行的,就同意了。反正種子也有,放著也是放著。
“恩,不要忘記了。我看蔬菜水果這些收的挺多的,糧食我們也要種些,也不佔多大地,咱們就少種點,夠吃就行。”
“行,我記下了。”雲朵爽快的回到。
等到飯菜全部做好,已經要七點了,雲朵連忙把孩子們從空間裡叫出來,跟著出來的還有點點。貓的鼻子就是好靈,雲朵進去帶孩子出來的這麼點時間,點點就聞到了雲朵有燒魚,立馬就跳到雲晨懷裡,跟著雲朵一起出來。
等到出來,餐廳裡一股紅燒魚的味道,好香啊,點點吸吸鼻子,然後“喵嗚喵嗚”的衝著雲朵他們叫起來。
“少不了你的,饞貓。”方哲一巴掌拍在點點的頭上,點點給拍的眼淚汪汪,委屈的小樣子逗得大家直樂。
“行了,別裝了。”雲朵端著點點吃飯的飯盆過來,裡面是剛燒好的鴉片魚,放到了點點面前,這貓都快成精了,還學會裝可憐了。
“媽媽,今天的晚飯真好吃,還是媽媽在家好啊。”雲晨一邊吃一邊說著。這幾天媽媽不在,冰箱裡的蔬菜早就吃光了。昨天都是吃的爸爸在外面買的,一點都不好吃。
“是啊,這個魚真好吃啊,比以前燒的好吃。還有這個蝦,我也很喜歡吃。”雲曦後面也跟著評論。不過今天晚上的魚和蝦真的很好吃,主要是魚,太香了,雲曦大口的吃著米飯,消滅到兩大塊魚。
看到大家都吃的很香,雲朵笑眯了眼,方哲也覺的有老婆在家吃飯就是香。
吃好晚飯,雲朵帶著一家人回