不是一般人可以承受的。再看這架勢,似乎是要做一個巨型蛋糕了,看來之前的營銷方案還是滿成功的。
BAW在中國的運營,墨白一改之前在義大利時的策略。義大利時期,BAW主張的是樹立起一個品牌,而現在在中國,名聲在外,開業宣傳什麼的都是浮雲,而且按中國的作息習慣,墨白真的很懷疑有人願意在甜品店裡聊天談生意,而不是酒桌上。所以正式的運營分店,每市也都只有一家而已,都是在黃金地段,從國外帶回來的高階糕點師,基本上都分配在一些高階的西餐會所裡,打上BAW的招牌。還有其他一部分實力則主打於宴會酒�