坐在一旁的宋曉和陳帆錯愕的對視了一眼,原來淡漠的人誇起人來效果那麼好啊,真是不鳴則已一鳴驚人。
&ldo;哪有哪有。&rdo;雖然嘴巴里謙虛著,大舅媽心裡其實特別的高興,也就是現在年紀大了,要是再年輕個十來年她一定到城市裡面開家店,專門賣自己做的各種小吃、小菜,歲月不饒人哦,眼見著把花骨朵一樣的姑娘催成了個老大媽。&ldo;你們慢點兒吃,還有很多呢,阿時啊快去做碗湯,給他們解解膩,油炸的就是這點不好,吃多了太油膩,還剩下一些肉料,等會兒做水煮的肉丸,晚上給你們做白菜肉丸湯。&rdo;
&ldo;知道了,舅媽。我看看廚房裡都有些什麼,用現有的材料做好了。&rdo;宋時已經把廚房翻過一遍了,找到了一些用得著的材料,配菜都已經處理好了。解膩湯其實就是要簡單,不可能用上高湯吊味道什麼的,那反而失去了真正的目的。
宋時準備了兩道解膩湯,其中一道名叫素燴湯,土豆、黃瓜、幹豆腐、胡蘿蔔、雞蛋、木耳等切成細絲,都是最普通不過的東西,基本上家裡面都能夠找到,做湯的步驟不做細說,就是在出鍋前撒上一點兒胡椒粉,整個湯的味道就都提上去了。宋時做菜不喜歡放味精等人為製作出來的調味品,而且也不喜歡加太多的調味料來調味,真正好吃的菜應該是激發食物本真出來的,而非各式調料調製出來的。當然川菜除外,到了冬天的時候他特別喜歡吃火鍋,川味的那種重辣重麻的火鍋是心頭最愛,一口菜滿嘴辣,慡快。
&ldo;素燴湯來啦,大家吃上一碗。&rdo;宋時把湯給妹妹、陳帆還有舅媽送去,每人一碗,邊喝湯邊吃舅媽做的炸丸子,坐在院子裡曬著暖暖的太陽,時有裹狹著山林氣息的風輕悠悠的吹來,寧靜祥和、悠然自在,時間都走動得緩慢了,生命就應該這樣。
宋曉接過湯說道:&ldo;哥,殷大哥的呢?&rdo;自家大哥拿出什麼第一個就是給殷銘安,今天怎麼變了?
&ldo;我做了別的,等會兒就端上來。&rdo;宋時當然不會忘記殷銘安,相反,他在開小灶呢,&ldo;愛心餐,獨一份哦。&rdo;
&ldo;切。&rdo;宋曉別過頭,&ldo;知道了啦,愛心湯。殷大哥你看哥哥他喲,厚此薄彼,妹妹都不愛了。&rdo;
殷銘安面上不顯,心裡面卻甜甜的,&ldo;你有陳帆呢。&rdo;
&ldo;我都是你的。&rdo;陳帆也很懂得利用時機。
&ldo;知道了啦,就知道甜言蜜語。&rdo;宋曉拍了他一下,甜言蜜語聽得再多那也是甜的。
陳帆老早就想這麼說了,之前一直是以宋時的朋友代為照顧宋曉,是以半個哥哥的身份,謹守利益、兄長般的呵護,但當感情產生變化,半個哥哥的身份束縛了他,變成了枷鎖,甜言蜜語成了無法訴諸於口的內容,框在心裡面實在是太久了,現在逮到機會陳帆就不會放過。
不說陳帆和宋曉之間的濃情蜜意,宋時和殷銘安那也是感情日漸升溫,秋天是個收穫的季節,滿樹都是累累的果實,感情也是碩果滿盈。
以前提到過,殷銘安喜好甜食,那種清清淡淡的甜,宋時為此專門練習過,能夠很好的掌握好飯菜的甜度。宋時做菜不喜歡放調料,包括糖,這就要提到以前&ldo;好美味&rdo;做過一次的滷鴨子了,口感是鹹香適中、微辣中透著香甜,那種甜就不是用糖調出來的口感,而是有著果香的清甜,不甜得過度、卻讓人很容易就從複合口感中分辨出來。那段時間鴨子賣得特別好,有些人坐了幾個小時的地鐵、穿越大半個城市過來買,就為了吃上一口&ldo;好美味&rdo;做出來的限量版鴨子,宋時也不整隻的賣,