就一起帶著戰利品回家去。
老王坐在輪椅上,正在門外的空坪上自己溜達著,見三人回來了,非常開心,忙自己轉動著輪椅上前:“怎麼樣二狗,有收穫沒?”
“大收穫,五斤多了。”張二狗舉了舉袋子道。
老王趕緊接過袋子,掂了掂重量,確實是有五斤,臉上露出笑容:“好,太好了。”
在沒有癱瘓之前,老王也會挖竹鼠,偶爾下套,捕只野兔、山雞啥的給家人打打牙祭。
癱瘓在床之後,連床都下不了,更別提幹別的事情。
一個人這一躺,就在床上躺了這麼多年過去。
不但身心疲憊,病痛折磨,就是每天一個人無所事事,在床上年復一年,日復一日的躺了一年又一年,感覺生活毫無盼頭。
要不是放不下二丫、三丫、小丫、大丫她們,他恐怕堅持不到現在。
直到張二狗的突然出現,不但改變了家裡的生活條件,還改變了他和三個閨女的未來。
並給他買了輪椅,從此不用天天躺在床上看天花板,可以在村子裡到處轉轉。
不想轉,也可以坐在門口看看屋外的花草樹木,鳥語花香。
老王覺得,這種日子已經夠完美的。
唯一不美麗的那就是,張二狗沒有娶二丫成為他的女婿。
但現在張二狗已經和他成為了一家人,也就少了些遺憾了。
張二狗回到家,就開始處理起竹鼠來。
處理好後,就等著起鍋燒油就行。
再加一些香味,五香啥的,蔥薑蒜沫,油醬鹽味精這些都是日常生活中不可或缺的基本調料,自然是少不了的。
一般來說,炒個菜都少不了這些。
然後就是辣椒或糖。
糖的話,相對來說,有些地方不吃辣椒,飲食文化不同,喜歡在菜中放糖作為佐料。
比如紅燒肉、糖醋鯉魚放點糖提提鮮,還是很不錯的。
至於別的菜放糖,酒店也是有的。
關鍵是看個人口味,放多了膩味,肯定不會好吃。
稍微放一點提提鮮,還是可以的。
至於辣椒,恰到好處即可,太辣了對身體也是一種負擔。
刺激口腔、腸胃和咽喉,不適合過度食用。
有辣就好。
太辣傷身。
張二狗把食材準備好,等時間一到,就可以起鍋燒油。
晚餐,一家人都很開心。
最後一道菜,張二狗親自掌勺,紅燒竹鼠出窩,炒了滿滿一大盤,全做了。
五斤的竹鼠,處理之後,差不多還有四斤內,加一些料,就做出了一大盤。
小丫端上桌,放到餐桌中間,色香味俱全,二丫、袁圓園、小丫、三丫,老王,都看的忍不住直流口水。
張二狗上桌,雖然這紅燒竹鼠是自己做出來的,但也想大飽口福一回。
“來,叔,圓圓、二丫、三丫、小丫,試試哥做的這紅燒竹鼠味道如何。”張二狗拿起筷子,招呼他們道。
自己夾了一塊放入口中。
品嚐了一下,簡直不要太美味。
只是放在後世,竹鼠被人抓的差不多快絕種了,不得不列入瀕危動物保護名單,禁捕禁獵。