廚房裡的食材寥寥無幾，剩下的丁點兒東西顯然不夠五個大老爺們的飯量。倒是麵條, 不用再做新的。

她在廚房轉悠了一圈，找到了一把根白葉綠的小蔥。

這回就做那個地道的本幫蔥油拌麵。

兩個火同時起鍋，一鍋燒水煮麵, 一鍋燒油熬蔥油。等待的間隙，她麻利地處理小蔥，只留翠綠的蔥葉, 這回切成長段而非蔥末，待油熱了轉小火，蔥葉放進去，濃鬱撲鼻的蔥香在整個廚房縈繞不散。

看著蔥葉由綠色變成焦黃，由焦黃變成純粹的焦色，再把醬油、糖倒進去熬煮，許閒香見著樣子差不多即關火，特用一個可密封的罐子裝著蔥油。這回吃不完，之後密封放著可接著吃。

這時，麵條也好了。這回麵條不宜煮得過於軟爛，許閒香適時將它們撈出過涼水，而後分裝在藍邊白瓷海碗。

每個碗盛著白嫩的麵條，許閒香每碗放了兩勺蔥油。麵條染上蔥油的醬色，部分瞬間變了顏色，是以一個碗中白的黃的交疊，焦黃的蔥段蓋在上面，遠遠就聞到香氣了。

等著面的五人似有所感的轉頭，就看見許閒香端著面過來了。圓臉青年馬上起身，從她手中接過了託盤。

許閒香欠身道謝：「各位吃的時候需拌勻了才好吃。」

他們有過在這裡吃麵的經驗，自是一點都不陌生，快速地把麵條拌勻。白嫩的麵條瞬間全染上了醬黃色，一陣陣蔥香繞著鼻頭久久不散。

夾一筷子大吃一口，麵條微硬，又勁道又爽滑，吃著很有韌勁兒。拌著的蔥油沒什麼花哨的東西，全靠蔥香提味，濃鬱純粹的蔥香與醬油的香氣相映成趣，入口後鹹香中帶甜。這甜淺淡而不可忽視，令清淡的麵條口感變得獨特。

等送走了他們，百味小食今日營業也就結束了。

許閒香關上大門，坐在院中歇腳。她大大地伸了個懶腰，努力使身體舒展開來。

她想去問問大林那三個人到底怎麼回事，就看見後門處，大林身後跟著那三個人過來了。

大林臉上鮮有怒氣，語氣也不似平常那般柔和：「你們自己說吧。」

那三個人面色原本有些不太好意思，聽著大林語氣不善，態度登時變得倨傲起來，抬著下巴，對許閒香道：「小東家，我們也不是有意的，實在是家裡突發急事，不得不辭了這裡的活計。」

許閒香看著那人沒說話，知道他不過是找了個藉口罷了。倘若真有急事，何至於不能來了說一聲。三個人偏挑了打烊之後來，難保不是約好的。

她看向另一個人，問道：「那你呢？」

這人態度沒那麼倨傲：「我家裡也是脫不開身……」

她再問第三人：「你呢？」

軟軟糯糯的聲音聽著卻讓人心尖發顫，第三人訕笑著道：「俺也是……」

許閒香的目光輕輕掃過他們三人，想從他們的表情上看出點什麼。

第一個人深情倨傲，鼻孔朝天，一副不將他們看在眼裡的樣子，看樣子是有了更厲害的去處。

第二個表情平淡，乍看沒什麼特殊的，細看過去抿著的唇角略微上揚，想是有什麼喜事。

第三個接觸到她的目光，有些心虛地別過頭，無意識摸了摸鼻子來掩飾。

良久，許閒香沉默著。

第一個人連片刻的面子功夫也懶得做了，道：「小東家我們簽的是活契，雙方各憑自願，不滿意了雙方解了這契書便可，如今我家裡有事，想來您不會攔著我吧？」

許閒香盯著他打量了片刻，而後淺笑了聲：「當然不會。」

她偏過頭對大林說：「大林哥，將簽的三份契書交給他們吧。」

三人同時驚喜地看著她，本想著得拉扯半晌，結果許閒