油條色澤金黃誘人,很是蓬鬆,外皮炸得香酥乾脆,一口咬下去「咔嚓」聲不絕於耳,王楊勛餘光看到大家都沉浸吃油條中,不自覺地捏緊了手中的油條,大大咬了一口。
油條外皮油亮金黃,內裡是另一番完全與眾不同的模樣。柔柔軟軟的內芯,有點淡淡的淺黃色,又大又薄的氣孔讓油條的蓬鬆柔軟有了更合理的解釋。
一口酥脆,唇齒留香;再來一口,一脆一柔交相呼應,截然不同的口感豐富味蕾的體驗,餘韻中感受著纏繞齒間的那絲綿延不絕的鹹香。
如果在這之前有人跟王楊勛說早上吃點炸食,他一定是拒絕的、不屑的,嗤之以鼻。
可現在,真香!
一根油條很快吃了乾淨,他偷瞧了眼大家的反應,又伸手拿了一根。
這次,他學著許閒香的吃法把油條掰進胡辣湯中,任由淺褐色的胡辣湯湯汁將油條的外皮泡軟泡糯。
泡好後,他拿筷子夾了一段油條吃。
一入口,是濃鬱粘稠的湯汁帶著明顯且不容拒絕的胡椒辣佔據他的味蕾,而後一絲絲醇厚的肉香破開了那嚴絲合縫的刺激辣意,菠菜的清香、豆皮的甘醇隨之和這股子香氣與那股胡椒辣在口中分庭抗禮。
口感味厚,層次多樣,明明顏色看著不怎麼起眼,怎地味道就如此……不容忽視呢?
王楊勛暗自納悶的時候把油條咬開,裡面潛藏的胡辣湯再次沒猶豫地跑出來。
似乎因著和油條搭在一起有了化學反應,王楊勛意外地發現泡了油條的胡辣湯沒有先前那般刺激,讓那份刺激上頭的胡椒辣變得舒緩綿長,順著舌尖、齒間絲絲縷縷地侵佔著口腔。
而被泡過的油條,表層的油脂融入胡辣湯中,自身並未保留多少,是以先前若覺得有些油有些膩的話,這會兒子那令人不喜的油膩已被胡辣湯消解了。
此時的油條,外皮不再酥脆,卻有了之前沒有的軟糯,而軟糯中罕見地帶著勁道與韌性,兩種不應該同時出現的感覺居然一起在這裡交融。
這種吃法,真真是讓人意想不到!
王楊勛吃著油條喝著胡辣湯,心底十分慶幸自己厚著臉皮蹭這份早飯了,要不然哪裡去找這麼好吃的吃食。
多虧他舍了臉皮子。
再一想,美食當前,哪有什麼比它更重要!
作者有話要說: 這兩天的可能不到6000,之後都會補噠
最近複習,只能每天熬夜碼字了
本章評論送20個小紅包
第70章 撐腰
吃完油條, 喝完胡辣湯,王楊勛舒舒服服地癱在椅子上,全然忘了今日來這裡的目的。
真的, 好不舒坦!
他旁邊的菜頭瞥了他一眼, 接著逕自伸手拿了一個菜角。躺屍中的王楊勛餘光瞥見菜頭手裡的菜角, 登時坐了起來。
還有吃的, 他怎麼給忘了!
都怨那該死的油條味太美, 讓他不自覺地忽視了其他的吃食。
他正襟危坐,重新拿了一個炸得油光金燦的菜角,準備再添一碗胡辣湯。
菜頭無意瞥見他的動作, 很是詫異, 不由問他:「方才看你好像吃飽了?」
這怎麼又開始吃了?
王楊勛是個臉皮子厚的,笑著答道:「剛才想了想,我這會子又餓了,再吃點也是可以的。」
話一說完,就和菜頭意味深長的眼神對了個正著。
王楊勛也一個自己這個理由找得蹩腳, 索性沒再多說別的, 而是專心對付起眼前的炸菜角。在這之前,他不曾聽過哪裡還有這個吃食, 更沒見過一個吃食長得像個胖胖的三角形。
菜角外皮色澤金黃,泛著層誘人的油光。「