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第35頁

許閒香看著滄桑無比的月娘,又看著眼前這盤皮蛋拌豆腐,起了惜才之心,輕輕問道:「不知你可願意到我這邊做工?你做的豆腐和皮蛋很好。」

月娘怔愣地與許閒香對視,竟是從她眼中看不出一絲戲弄和嫌棄,不由想到若是沒有眼前這位姑娘,她怕是會背著天罰之人的名聲了此一生吧。

她遲疑地搓了搓手,猶豫問著:「我可以嗎?不會連累你嗎?」

許閒香握住她滿是老繭的手,眼睛明亮,語氣堅定:「當然可以!」

不過,她還得先搞定那個怪老頭才是。

後續的事情許閒香沒再跟著,她只是和月娘約好了,到時請二兔娘帶著過來找她便可。

今日是第三日,仝修齊在自家院子納涼,閒閒地擺著棋子,有些心不在焉。三虎是個活潑的,搬了梯子摘葡萄。串串葡萄有綠色的、有紫紅色的,參差不勻地長著。摘完葡萄,他又去了院中的菜圃摘了紅彤彤的西紅柿。

他將葡萄和西紅柿放進筐裡,見著自家老爺似乎在發呆,便開口問了句:「老爺,這都傍晚了,她還會來嗎?」

仝修齊瞪了他一眼,一言未發。三虎識趣地閉嘴,端著籮筐進了屋子。

他剛進了廚房,就聽見外面傳來敲門聲,急忙放了籮筐,飛奔出去開門,門外果然站著許閒香。

許閒香擦了擦額間的汗,氣息微喘:「我沒晚吧?」

三虎扭頭看了眼仝修齊的臉色,好聲道:「沒晚,剛巧趕上晚飯。」

許閒香拍了拍胸口,長出一口氣。

月娘家距離京州城有些距離,她在村中未遇上牛車,幸而在半路遇著一輛坐了趕來,否則指不定何時才能過來呢。

她雖三虎進了院子,先對著仝修齊行了個禮,歉意道:「老先生抱歉,出了些事情晚了些。」

仝修齊揮揮手,淡淡道:「無妨,別是嚇跑了就成。」

這話聽著耳熟不已。

許閒香走去廚房的路上方意識到姜淮也曾用著相同的語氣說過類似的話。

不愧是師徒啊。

因來得匆忙,許閒香只帶了皮蛋,幸而廚房裡有其他的材料,經了三虎同意便拿來用了。這個怪老頭的廚房像個寶藏似的,她欣喜地發現了一個砂鍋。

看來,上天都在幫她。

她將大米洗淨淘好浸泡一會兒後放入砂鍋中開始熬煮,三虎在一旁幫著燒火。接著,她取部分瘦肉切成細細的小絲,放入胡椒粉、鹽巴、黃酒等佐料醃製片刻。

這期間,她拿出從月娘那裡帶來的皮蛋,一一剝開切成了小小的丁狀。三虎無意間抬頭瞥到她手中拿著的皮蛋,大驚失色,戰戰兢兢問道:「你是要毒死我家老爺?」

許閒香一時失笑,看來這裡的人對皮蛋的接受力有些差。她隨手拈了一塊放進口中:「你看,沒事吧?要不要嘗一塊?」

三虎見她無恙,默默放下心來,轉而看見一塊近在咫尺的皮蛋,身體是拒絕的,卻抵不過好奇的內心,接過去吃了。

看著顏色不好,一入口外表滑嫩有彈性,似有點澀澀的,接著吃到了綿軟鹹香的內裡,將那股子澀味蓋了下去,嘴裡是後知後覺的醇香味美。

他微微睜大了眼,竟沒想過有這般看著嚇人卻好吃的吃食。

許閒香看了眼他吃後的反應,便放下心來。她另起了一口鍋,燒水放入肉絲,用筷子迅速將肉絲分散開以免打結成塊,等到粉嫩的肉色漸漸變淺後再將它們撈出,接著過了溫水去掉肉中的浮末。

這些備好,許閒香等著大米漸漸熬煮出濃濃的米香,米粒變得軟爛,鍋中的水也熬得差不多了,她方挨次放了肉絲、皮蛋丁以及其他調味的佐料進去再煮了片刻,皮蛋瘦肉粥就好了。