許閒香倒覺得沒什麼，如此看來，他也是個性情中人，比一開始那般談商言商的精明姿態有意思多了。

許閒香整好木炭，先去廚房整了些素菜過來。弄好之後，她一把抓住在盆裡遊得逍遙自在的鯰魚，乾脆利落殺魚剝魚，一系列動作行雲流水，蔡富貴第一次覺得有人連殺魚都可以這麼好看。

等她這邊準備得差不多了，天色已全暗了下去，聽著前面百味小食的聲音，也小了許多。

許閒香簡單收拾了一下，不讓自己帶著一身魚腥氣去店裡影響了食客們的食慾。

她先去廚房看了一圈，再三確認月娘和菜頭忙得過來後才被他們兩人請出去，後又去了大堂。

三個跑堂不看先前的出身是什麼，如今做得有模有樣。她之前一再強調的服務至上，再看一看跑堂對食客們的態度，頓時放下心來。

倒是有人，偶爾還會來問有沒有麻辣小龍蝦可以賣。大林都微笑著告訴他們明日才會有。食客臉上很沮喪，顯然對那個傳聞中一吃就停不下來的麻辣小龍蝦饞得很。

許閒香被客人一提醒，想著自己的燒烤大宴居然少了許多東西，眼看著時間不多了，她看了看食客只剩了三兩桌，於是去廚房拉著菜頭和她一起準備。

準備之前，她囑咐了大林一聲：「大林哥，待會兒打烊後留個門，今天有客人來吃飯。」

得到大林肯定的答覆後，她就急急忙忙去準備了。

她先前準備了素菜和兩條鯰魚，完完全全忘了準備肉。一群人吃燒烤，兩條魚堪堪夠打牙祭，怎麼夠吃呢？

幸好，店裡什麼東西都有，她也不用著急忙慌地出去外面買。

她和菜頭在院子裡匆匆忙忙，蔡富貴不好意思自個兒坐著，硬是要幫他們。

許閒香推拒不了，只好道：「麻煩蔡大哥把這個穿成串兒吧。」

等百味小食打烊，姜淮跟仝修齊被大林請進後院的時候，就看到院子中點著幾盞燈，趁著夜晚的明亮月色，看得清清楚楚地擺著一堆吃食。

生的。

許閒香見姜淮來了，叫了聲「淮哥哥」算是打了招呼。待她看見旁邊跟著仝修齊後，她放下手中的東西，朝仝修齊行了個禮：「老先生，您也來了。」

仝修齊鼻子輕哼了一聲，隨便找了個位置坐下，嘴上道：「老夫也是股東，怎麼就沒見你專門給老夫開個小灶啊！虧老夫還給你帶了好東西。」

他一揮手，三虎抱著一個滾圓碧綠的大西瓜放下。他身邊跟著姜大，姜大嘴裡叼著一個兜子，走到許閒香面前示意她接過去。

許閒香接過兜子一看，居然是一兜子百香果！

她驚喜地看了看姜淮又看了看仝修齊：「老先生，謝謝您。」

仝修齊翻了個白眼，沒好氣道：「這會兒知道謝老夫了？嘴上謝沒什麼用，我看這肉不錯……」

他話沒說完，許閒香已是懂了。

「等下給您開小灶！」

見人來齊，她先和大林說了用三虎帶來的西瓜和百香果榨汁——百香西瓜汁，榨好後放到井中冰一冰，等下喝。

她請月娘端了冰鎮好的花生和毛豆過來，分成幾小盤放著，這樣大家都能吃著也不侷促。

而她這邊就開始點了炭火，準備開始烤串了，菜頭在一旁打下手。

先是烤羊肉串。

羊肉被醃製的時候不長，但許閒香用了特殊的法子處理之後，這會已聞不到那種刺鼻的羶臭味。

炭火燒得通紅，許閒香被火光映著小臉紅撲撲的。一排紅白相見的羊肉串擺在烤架上，受著炭火炙烤瞬時變了顏色，「嗞嗞」冒著油花。

為了吃得更香，許閒香穿串的時候就是一塊肉一塊肥油這樣交叉地穿著。烤起