麵皮軟和又勁道，有著特屬於麵食的柔軟，一點兒不糙硬，但它又不是那種軟塌塌的，粘糊在一起的，順著筷子的攪拌根根清晰可見地分離開，柔軟中帶著韌勁兒，彰顯麵條獨特的勁道。

麵條上帶著的油潑辣子，濃鬱嗆鼻的味道毫不留情地鑽入鼻尖，又香又辣，越辣越爽。麵條上留下的淺淡油漬，勁道的口感中多了分意外的爽滑，醇香肆意。

這時，他再吃一口青菜，清爽乾脆的口感與香辣油爽的麵條相應相和，中和了麵條留在舌根處的油膩，只餘令人回味的爽利乾脆。

豆芽亦是如此。

清清爽爽、乾乾淨淨，處在油潑辣子的漩渦裡，保持著自身獨特的清爽口感。

一口油潑麵，熱油烹製後的醇香停留在齒間，口中雖覺著有辣味襲來，但被香味絲絲縷縷纏繞，更多的是難言的雋永與無窮的回味。

更別說，兩道淺淡的配菜偏起的還是錦上添花的作用。清脆爽利與香辣的和諧共處，讓油潑麵的辣多了層次和回味，也讓青菜豆芽的清淡有了醇厚與味道。

兩者在一碗麵中達成令人和解，意外展現各自魅力，留給這人一次極為難得的吃麵體驗。

他此前吃過很多種面，從未有哪種能有這樣的口感，熱油烹製的香辣爽，熱水焯後的清淡利口，一個味厚一個味淡，配著酸酸鹹鹹的味道，意外的酸爽愜意，一下子忍不住一整碗麵登時便見了底。

那人吃完不忘抹抹嘴，認真向許閒香道謝，毫不吝嗇讚美之詞。

太好吃了有沒有！

他只恨沒有舔乾淨面碗，留下點滴淺淡湯汁躺在碗壁。他望著乾乾淨淨的麵碗默然出神，心道回去後定然要向菜頭炫耀，一報一口醬之仇。

這人正式辭行，說道還有任務在身。許閒香害怕耽誤姜淮的事，便沒再留他。

待他走後，許閒香收拾麵碗，一轉身對上菜頭幽深且充滿怨念的眼神。

她一愣，問：「怎麼了？」

菜頭一半臉隱在陰影中，一半露在外面，此時扯著嘴，露出森白的牙齒，嚇得許閒香一個激靈。

「香香，這麼好的面……你只給他一個人吃？」

許閒香輕出了一口氣，道：「菜頭哥，你嚇死人了。」

菜頭道：「餓鬼肯定嚇人了……快快把面端來……」

許閒香：「……」

上一刻還在研究珍珠做法，下一刻就能變身餓鬼，想來除了菜頭再無二人。

許閒香無奈，又去給菜頭下了一碗麵。

成功吃上油潑麵的菜頭，心滿意足地一頭扎入廚房，認真鑽研許閒香今日交給他的實操課，好在最後，成功做出像模像樣的珍珠和芋圓。

許閒香簡單做了個紅糖芋圓珍珠，試試這兩個配料的口感。

應該是第一次做沒掌握好用量，珍珠微硬，與q彈軟糯的珍珠相去甚遠；芋圓略微有點散形，口感有之，形又不足。

許閒香喝著暖暖的紅糖水，放棄吃碗中的珍珠與芋圓，然後與菜頭說明問題所在，請他嘗出問題後，再接著嘗試。

幸而，菜頭每次試量不多，在做到第三次的時候總算做出完美的珍珠與芋圓，獲得許閒香毫不吝嗇的讚揚。

許閒香道：「今日天色晚了，先到這裡吧。」

「好。」

菜頭回房休息，許閒香拿出剛才收好的信。信封上寫著肆意張揚的五個字——「許閒香親啟」，筆鋒凌厲有勁，像極了出鞘後的利刃。

許閒香有些好奇姜淮會寫些什麼，慢慢開啟信封，竟發現裡面是一張又一張小畫。

小畫上畫著她的各種樣子，有在吃東西的、有懶洋洋躺在樹下乘涼的、有一起看月色的，還有當初她在街上討巧賣乖哄騙