爹,“爹,你想回老家了?”
“沒有!我想那個玩意兒幹什麼。我現在閨女、外孫子、外孫女一大群,日子過得好好的,我才不會給自己找不自在呢!”
老爺子這一輩子活的很明白,豁達、開朗、想得開。
“小柱子,你從海邊都帶什麼好東西回來了?中午的時候咱們做了吃。”
吃東西還用等中午?那還不是想什麼時候吃就什麼時候吃嘛!
“姥爺,你等著哈!我馬上就去給你做好吃的!”
趙振東起身回屋上廚房去了,拿出來一盆毛蛤,放在水龍頭下面沖洗。毛蛤這玩意兒有的地方叫毛蚶子,可能還有別的叫法。
大鍋底點上火,稍微倒進去那麼一點水,再把毛蛤倒進去,然後把大鍋蓋蓋上,坐等水汽蒸騰。
不一會兒的功夫,大鍋就燒開了,把鍋蓋開啟,用鏟子把鍋裡面的毛蛤翻騰幾個個,再把鍋蓋蓋上悶一會兒。等毛蛤都張開嘴了就妥了。
趙振東端著大盆出來了。
“姥爺、姥娘,爸、媽,吃毛蛤了!”
老爺子和趙長盛看見毛蛤都樂了,就著這玩意兒喝點小酒可是挺不錯的。
趙長盛徵求他老丈人的意見:“爹,你喝不喝點酒?”
老爺子說:“喝,來兩盅!”
趙振有進屋把他爸珍藏的好酒給拿出來了,還把炕桌給拎出來了。
大盆就放在炕桌上面,周圍擺了一圈小板凳,一家老小聚集在一起,很有點野餐的意思了。
既然都喝上酒了,那就乾脆一不做二不休,直接就把午飯吃了得了,反正也快要到中午了。
趙振東親自下廚,不整那些花裡胡哨的東西,一切原汁原味。
清蒸大飛蟹來一盆,海螺姑娘來一盆,巴梢來一盆,再來一個雜拌魚貼大餅子。整一個海鮮湯,齊活了。
“爹,來一口!”
趙長盛舉盅邀請他老丈人。
老爺子笑咪咪的,來了一小口酒,扒了一個毛蛤擱嘴裡了,鮮亮!很難得啊!毛蛤下鍋的時候還是活的呢。
張桂香給她娘扒了一個毛蛤擱碗裡面了,老太太說:“不用你給我扒,我咬不動這個玩意兒,我吃魚。”
趙振東他姥娘不喜歡吃豬肉,喜歡吃雞肉,最喜歡吃的是魚,海里面的魚。