自清代袁枚《隨園食單》）

秦舒並不做聲，也實在是餓了，舀了一勺，點點頭，又去夾了一筷子炒鯉魚片，見桌子上擺著湯水乃是火腿鮮筍湯，一時吃驚，問：「這時節，哪裡去尋的鮮筍？」便是現代有大棚蔬菜，也沒有大棚鮮筍的。

那丫頭便說：「姑娘不知道，這都是總督府送來的。」

秦舒便不再說話了，見一桌子菜都十分清淡，用過一碗飯便沒胃口了，忽然想起來那日烘乾的茱萸來：「那茱萸可按照我說的法子酥過了？」

丫頭自然點頭：「按照姑娘說的辦了。」她見秦舒吃得好了，這才跪下來道：「姑娘，求你饒了何夫人同小紅姐姐吧。」

秦舒放下筷子，微微嗤笑一聲：「這話怎麼說，你們是主，我是客，只有你們算計利用我的時候，哪裡有我對你們拿喬的道理，『饒過』就更是不敢當了？」

那丫頭抬起頭，不想秦舒早就看明白了，滿是震驚：「姑娘？」

秦舒站起來，抱了紅銅袖爐坐在窗戶邊的榻上，道：「難不成把我的好心當成愚蠢？我這個院子住了一個多月，偏偏就是昨日闖進來一個紈絝來。我知道你們的心思，不過想借了陸賾的名頭嚇退那姓胡的罷了。小紅姑娘是何夫人十幾年□□出來，待價而沽，不想這樣被人糟蹋罷了。」

她推開窗戶，就見庭前嘩啦啦跪了一片人，跪在首前的便是一身素衣、不著環佩的何夫人。此刻外面還飄著小雪，不知道這些人跪了多久，鬢髮肩頭已經積了一層薄薄的雪來。

那丫頭跪著爬過來，去拉秦舒的裙擺，流著淚道：「姑娘，昨晚那種情形原不是我們夫人的本意，不過指望胡公子瞧見總督府的兵衛在此，知難而退罷了，並不是有意叫姑娘受人冒犯的。只求姑娘看著我等都是風月可憐人的份兒上，繞過我等這一回兒。「

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