「掌櫃的讓我過來找你去看看,味道對不對的,你嘗嘗才作數啊!」
其實他們嘗了都覺得好,但具體怎樣,總還要聽聽這門手藝傳承人的話,這個世界是不講究什麼釀酒師的,但對技藝最根本的態度還是有的,從誰那兒傳出來的,誰有發言權。
紀墨應了,這也是應有之意,不過是不放心讓自己去驗證一下的意思。
隨手帶上了門,他就跟著顧小山走了,兩人路上還在說,這次釀酒是顧小山親自動手的,他之前已經跟著紀墨打過下手,幫過一次忙了,流程也算是熟悉,自覺這次沒什麼差錯,酒的味道,反正他覺得很好了,略有幾分得意,笑起來,眼睛裡都帶著光。
在酒鋪裡,紀墨親自嘗了嘗,味道上還是有些細微的不同的,應該是分次加米的時候有一次沒有完全發酵好,但經過後面的蒸餾,這種不同已經很淡了,不是嗜酒又善對比的,也很難發現其中不同。
對上一圈兒等待評價的眼睛,他點點頭說:「很好。」
第一次,哪怕是被指導著,能夠釀成這樣,已經很不錯了,隨著他這一句話,周圍不由發出低低的歡呼聲。
「小山,真不錯啊!」
「顧二楸,真沒想到你也厲害了!」
釀酒的主力,顧二楸和顧小山被兩圈人簇擁著,很有些擁護英雄的感覺,顧小山得意地沖大家拱手,一個勁兒說少不了大家的幫助。
顧二楸就沉默寡言多了,臉上露出一絲笑容來,略有幾分不安地說:「我覺得還是有點兒差別的。」
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