只見黑旋風李逵跳起身來，說道：“我與哥哥動手割這廝！我看他肥胖了，倒好燒吃。”晁蓋道：“說得是。教取把尖刀來，就討盆炭火來，細細地割這廝，燒來下酒，與我賢弟消這怨氣！”李逵拿起尖刀，看著黃文炳笑道：“你這廝在蔡九知府後堂，且會說黃道黑，撥置害人，無中生有攛掇他！今日你要快死，老爺卻要你慢死！”便把尖刀先從腿上割起，揀好的就當面炭火上炙來下酒。割一塊，炙一塊，無片時，割了黃文炳，李逵方才把刀割開胸膛，取出心肝，把來與眾頭領做醒酒湯。

經常在電影裡，資料裡，看到日本滿洲731部隊的殘忍的行徑。這是很多國人憎恨倭奴的原因。因為這種不尊重生命的行為實在太過分。但是，李逵等人的行為似乎也不會讓人原諒。看著這段描寫，人們內心裡會感到一種深深的陰寒，恐怖。可怕的事情，在好漢這裡成了狂歡，成了一種習慣。李逵還評說黃文炳的肥胖，好用來燒烤。這一般是人們評價動物的，而且一般是弄死動物後再做來吃。他們卻是當著黃文炳的面燒烤他的肉吃。李逵很積極很熟練地做這些事情，可見平日裡，他一定沒少吃。

往常人們吃的食物，總在一定的範圍內。現在人們總在提高生活水平，不斷擴大食物的範圍，吃一些以前從未吃過的動物或者植物。即使吃出流行的疾病也還是控制不住食慾。但是，人們總還有一個共識：不能吃人。這是文明發展到今天一個鐵的原則。同類不能相殘，人不能作為人的食物，這也是人區別於動物的一個重要標誌。如果有人吃人肉，那他當然是天吃了。但也已經不能劃入人的範圍，應該進入獸的行列。《封神演義》裡紂王的妃子妲己將伯夷考的肉做成餅送給西伯侯吃。讓父親吃兒子的肉，當真沒有人道，顯出妲己的狠毒，引出讀者對她的恨。

但是，在亂世中，人們面對飢餓時，就不會顧及這些人倫的定律。為了活下來，他們很容易就將一切的東西作為食物，人當然也不會例外。《本草綱目》里人肉，以及人體的每個部位都是可以作為藥物。既然可以入藥，當然也是可以吃的。魯迅在文章裡就有很充分的分析與譴責。在歷朝歷代的史書裡，就是太平盛世，一旦發生災難，人們易子而食的事情都很普遍。若在亂世，那就更是司空見慣了。一場戰亂過後，人煙稀少，更不談食物，人們不吃人，還能吃什麼。在餘華的小說《古典愛情》裡就對這種情形進行了可怕的想象。《水滸傳》裡的人肉包子店的產生就是那可怕時代的縮影。如果牛羊肉多得吃不完，人們還有必要吃人肉嗎？人們連生存都保不住，他們還能想到人倫的大節嗎？在古典的小說裡，多是才子佳人的愛情，多是風花雪月，美麗得讓人眩目，哪一本能像《水滸傳》這樣直接面對苦難，面對殘酷，面對真正的血淋淋的生活？

李逵的吃人當然是不能被原諒的，他的殺人也是罪無可恕的。但是，在《水滸傳》產生的漫長年月裡，他都是作為正面人物被肯定的，如“真人”“活佛”“革命最徹底的農民階級英雄”等等。這些名號自然都是時代的標籤。在明代，他為人所稱道的原因大致有二：一是明代中後期王學左派的興盛導致思想上出現了極端化走向，給人們的思想帶來了一定的破壞力。人們往往厭惡虛偽之人，而喜歡真性情，如李贄的“童心說”、公安三袁的“性靈說”等。李逵在文中表現出來的天真符合這一標準。無論是李逵的形象符合這一原則，還是李逵的形象本身就是依照這一原則量身定做的，他最後都被人們肯定。人們對虛偽太厭惡，因此陷入極端。二是明代獨特的專制高壓，特務機構的活動，他們的種種酷刑。加之以黨爭，皇帝動不動就毆打大臣，造成了一種戾氣很重的文化氛圍。嗜血、自殘成為風尚，如在明代張岱的一篇散文裡寫到了袁崇煥被凌遲處的情景：袁崇煥的肉被百姓分吃。關於這一問題，在趙園先生的《明