青禾拉了拉微皺的裙角,笑道:“人家是看在我的面子上才說了這麼低的價錢,你得意什麼?”
何成身子往後靠在椅上,翹起二郎腿晃呀晃,齜牙咧嘴的說道:“是啊,人家是看在我媳婦的面子,做相公的豈能不得意?!”
青禾嘆息的搖了搖頭,懶得去看他那副沒出息的樣子。幸好何成不是小白臉的長相,要不然以他這副憊懶的脾性肯定樂呵呵的躺在家裡等著吃軟飯!
“怎麼?你又要開始煎藥了?”何成見青禾又把藥罐子捧了出來,眉頭一挑,問道。
“沒辦法,再不煎藥喝,娘又要來說我了!”青禾滿臉無奈滿腹冤屈的說道。
黑黑的藥汁依然又腥又苦,不是那種喝了幾次就能習慣的苦味,青禾每一次喝都是喝一口就吐一口,吐著吐著,像要把膽汁吐出來似的。喝完以後就算漱了口,那種苦腥味依然留在嘴裡怎麼都去不掉,連吃飯都沒了胃口。
藥喝了幾天,青禾明顯消瘦了下去。
青禾這個樣子,何成看得有些心疼,見她又要喝藥忍不住一把奪過來,說道:“喝不了就別喝了,倒了吧!有什麼大不了的!”
青禾嚇了一跳,“那可不行!這是娘專門請了郎中開的藥,診費加上藥費,花了好多銀錢呢!怎麼能說倒就倒了?要是被娘發現了,還不得把我罵死麼!”
何成哧了一聲,“哪就這麼嚴重了?我這不是看你難受得不行了嘛!”
青禾目光垂下來看了看碗裡的藥汁,她確實不想喝這種比毒藥還難喝的藥了,想了想,盛滿黑色藥汁的碗伸到何成面前,青禾用無比甜美的聲音說道:“那你悄悄地幫我喝了吧!”
何成一怔,對上青禾滿是期盼近乎乞求的目光,怎麼也狠不下心拒絕。
“唉~好吧!”於是他豪氣地端起碗像喝酒一樣把藥汁一飲而盡,苦腥味和粘稠感從口腔瀰漫到鼻腔。
“咳咳……”何成像是被嗆住了似的連咳了兩聲,雖然做了心理準備可他還是差點沒忍住給吐了出來
☆、38V章
洗淨雙手;捲起袖子;青禾對著一筐蕙娘前日送過來的果子開始今天的主要任務——試做果脯。
果子有蘋果和冬棗;所以她就試著做蘋果脯和棗脯。青禾第一次做只拿了兩個蘋果和一把棗子;以便於後面能多試做幾次。
蘋果去皮,對半切開,挖去果心;棗削去皮;捅掉棗核。然後都放到太陽底下晾曬;去除水分;晾曬的時間按照實際的含水分情況決定。
棗晾曬了七八天,變成不含水分的棗幹;再放到蒸籠裡蒸一兩個時辰;直到把棗蒸透為止。挖兩大勺糖加水用火熬開;攪拌均勻之後把蒸過的棗幹放到糖液裡煮兩個時辰;讓棗幹浸透糖液,然後撈出晾乾,棗脯就做好了。
蘋果晾曬三天左右,然後也和棗脯一樣放到糖液中熬煮,出鍋以後再繼續放到太陽底下晾曬,直至水分只剩下原來的五分之一甚至更少。
青禾按照順序將蘋果脯和棗脯一一做好,嚐了嚐,棗脯尚可入口,可做出來的蘋果脯卻非常怪異難吃,口感不像是醃製的果脯而像一個爛掉的蘋果。
青禾在做蘋果脯的每一個步驟上都細細的想了想,最後決定按照杏脯的做法把醃製順序顛倒過來!
先將削皮去心的蘋果放到糖液中熬煮,煮沸之後青禾從鍋中夾出一塊嚐了嚐口感,蘋果中間依舊沒有浸到糖液,所以她又往鍋里加了些用糖化開的水,等到再次煮開時青禾又往裡放了一勺糖,接著煮,隔了一會兒又加一次糖,就這樣加了三到五次之後,蘋果塊兒被糖液浸漬漸漸成了半透明狀,青禾這才把蘋果撈起,曬乾。
這一次青禾做出的蘋果脯好吃了很多!
小花兒搬個小板凳坐在灶房的角落裡,